Frittura di paranza: il migliore a Corigliano Calabro

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Dicono di noi: Dalle recensioni lette ci siamo precipitati in questo ristorante la prima sera del nostro soggiorno a schiavonea... purtroppo nonostante fossero le 20.30 era tutto prenotato anche se ancora vuoto... la mattina seguente abbiamo subito prenotato un tavolo per 2 per la sera! Grandi aspettative per una grande delusione! All arrivo gentilmente ci fanno accomodare e ci portano dell'acqua... dopo un 20 minuti (solo 3 tavoli occupati) passano per sapere cosa desideravamo se ristorante o pizzeria.. ovviamente ristorante...viste le recensioni...allora chiediamo di avere il menù per scegliere cosa volevamo. A questa mia richiesta mi è stato detto che non hanno il menù perché dipende dal pescato del giorno... allora c facciamo consigliare dal cameriere che facendoci guardare sul tavolo di un altra coppia, non lontana da noi, ci indica l' antipasto per due persone... e decidiamo di prenderlo ( 3-4 portate).. andiamo per il primo...io chiedo un risotto.... risposta "noooooo, c vuole troppo tempo mi imballi una cucina".. chiedo di consigliarmi... una linguina alle vongole ci viene proposto e noi accontentandoci non potendo scegliere altro chiediamo almeno di diversificare i due sughi...ci viene proposto: uno linguine alle vongole in bianco, l altro linguine vongole cozze e pomodorini... e ci accontentiamo cosi con l ordine... Arriva l antipasto con 3-4 portate che più di tanto non appaga i nostri palati.. polpo scotto e di sasso... impepata di cozze sembrava bollita.. and so on.. sparecchiato l antipasto c viene fatto RI-presente che con i nostri 2 primi (complicati per i sughi diversi) avevamo messo in crisi una cucina allora rispondo che non sembravano primi complicati... (veniamo da attività di ristorazione in famiglia e conosciamo l ambiente)...cmq arrivano i primi e qui siamo rimasti delusissimi... linguine bollite... sciapite di tutto..con ingredienti non amalgamati da dare gusto...a casa le faccio molto meglio... Ma tenetevi forti... la sorpresa sta nel conto... l antipasto che vedete in foto per due persone sono 40 eurooo... ecco la convenienza di non avere il menù! La scusa del pescato del giorno è immensa! abbiamo preso solo vongole e cozze che sono di allevamento si sa.. si può dire una cosa del genere per dei secondi o dei primi particolari che mandano veramente in tilt una cucina... cmq la cena 2 antipasti 2 linguine 1 bott acqua ed 1 birra 70 euro... quindi vedete come marciano con i prezzi...un menù basico deve sempre esserci... che poi il problema non è neanche stato il conto...ma se fosse stato tutto cosi squisito ve ne davamo 100... ci dispiace siamo rimasti delusi.

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Dicono di noi: Una piacevole scoperta lungo il mare di schiavonea, il miglior fritto mai mangiato. Consiglio gli sfizi, 1,50€ l’uno ( in foto arancino di salmone, zeppola di sardella e polpette di totano). Fritto misto di una freschezza unica.