Bombette di carne con chips di patate: il migliore a Corigliano d'Otranto

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Bombette di carne con chips di patate a Corigliano d'Otranto
1. Antica Masseria Scagnito
88/100 (796 valutazioni) - Consigliato da 158 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Antipasto Della MasseriaCavatelli con ragù bianco di coniglioTagliatelle Senatore Cappelli Al Vino Bianco Mirtilli Rape Colatura Al Nero Si Seppia E MandorleRavioli All'agnelloGamberoni Ai Ferri Mousse di ricottaAntipasto della Masseria KM0Semifreddo agli agrumiBocconcini di Tonno su crema di yogurt e zucchineBombette di carne con chips di patate Ristorante BirraCarneDolciInsalatePasta fresca
Menù del ristorante: Mousse di ricotta €6.00 , Antipasto della Masseria KM0 €11.00 , Semifreddo agli agrumi €5.00 , Bocconcini di Tonno su crema di yogurt e zucchine €9.50 , Bombette di carne con chips di patate €11.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Masseria , Cavatelli con ragù bianco di coniglio , Tagliatelle Senatore Cappelli Al Vino Bianco Mirtilli Rape Colatura Al Nero Si Seppia E Mandorle , Ravioli All'agnello , Gamberoni Ai Ferri
Dicono di noi: Siamo stati a pranzo nel ristorante di questa masseria nella giornata odierna e ne siamo veramente rimasti colpiti...la location è ben curata sia all'esterno che all'interno, personale gentile e sempre disponibile (e soprattutto con un bel sorriso, cosa purtroppo non scontata di questi tempi, segno però che c'è passione per quello che si fa!!). Cibo molto interessante ove la sperimentazione si sposa ai sapori e profumi delle materie prime (eccellenti) senza mai prevaricarne le qualità - filetto di maialino cotto a bassa temperatura in crosta di pistacchi salsa bruna con aria di birra da provare perché assolutamente raro!! - peccato non aver potuto pranzare nell'atrio interno ove sicuramente i piatti ed il buon vino avrebbero ancor di più esaltato il connubio tra cibo ed ambiente ma ci ritorneremo per una cena in estate sicuramente....
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