Ravioli all agnello: il migliore a Corigliano d'Otranto

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Ravioli all agnello

Dove mangiare Ravioli all agnello a Corigliano d'Otranto
1. Antica Masseria Scagnito
88/100 (796 valutazioni) - Consigliato da 158 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Millefoglie Con Frutti Di Bosco E MandorleTentacolo Di Polpo Su Crema Di PiselliSpaghettoni Aglio Olio E Peperoncino Con Tartare Di Tonno E Frizzuli Di Frise Alici E LimoneAntipasto dell'antica Masseria ScagnitoBombette Di Carne Con Chips Di Patate Bombette di carne con chips di patateBocconcini di Tonno su crema di yogurt e zucchinePanciotti di melanzane e scamorza con pomodoro secco e cacio ricottaTagliata di Angus con schiacciata di patate e cipolla di tropea con fonduta di podolicoSaltinbocca al cioccolato Ristorante BirraCarneDolciInsalatePasta fresca
Menù del ristorante: Bombette di carne con chips di patate €11.00 , Bocconcini di Tonno su crema di yogurt e zucchine €9.50 , Panciotti di melanzane e scamorza con pomodoro secco e cacio ricotta €12.00 , Tagliata di Angus con schiacciata di patate e cipolla di tropea con fonduta di podolico €16.00 , Saltinbocca al cioccolato €6.00
Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Con Frutti Di Bosco E Mandorle , Tentacolo Di Polpo Su Crema Di Piselli , Spaghettoni Aglio Olio E Peperoncino Con Tartare Di Tonno E Frizzuli Di Frise Alici E Limone , Antipasto dell'antica Masseria Scagnito , Bombette Di Carne Con Chips Di Patate
Dicono di noi: Siamo stati a pranzo nel ristorante di questa masseria nella giornata odierna e ne siamo veramente rimasti colpiti...la location è ben curata sia all'esterno che all'interno, personale gentile e sempre disponibile (e soprattutto con un bel sorriso, cosa purtroppo non scontata di questi tempi, segno però che c'è passione per quello che si fa!!). Cibo molto interessante ove la sperimentazione si sposa ai sapori e profumi delle materie prime (eccellenti) senza mai prevaricarne le qualità - filetto di maialino cotto a bassa temperatura in crosta di pistacchi salsa bruna con aria di birra da provare perché assolutamente raro!! - peccato non aver potuto pranzare nell'atrio interno ove sicuramente i piatti ed il buon vino avrebbero ancor di più esaltato il connubio tra cibo ed ambiente ma ci ritorneremo per una cena in estate sicuramente....
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