Spaghettoni aglio olio e peperoncino con tartare di tonno e frizzuli di frise alici e limone: il migliore a Corigliano d'Otranto

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Spaghettoni aglio olio e peperoncino con tartare di tonno e frizzuli di frise alici e limone a Corigliano d'Otranto
1. Antica Masseria Scagnito
88/100 (796 valutazioni) - Consigliato da 159 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Antipasto dell'antica Masseria ScagnitoSpaghettoni Aglio Olio E Peperoncino Con Tartare Di Tonno E Frizzuli Di Frise Alici E LimoneGamberoni Ai FerriTagliatelle Senatore Cappelli Al Vino Bianco Mirtilli Rape Colatura Al Nero Si Seppia E MandorleBombette Di Carne Con Chips Di Patate Polpette di Melanzane con scamorza affumicataSaltinbocca al cioccolatoBombette di carne con chips di patatePanciotti di melanzane e scamorza con pomodoro secco e cacio ricottaAntipasto della Masseria KM0 Ristorante BirraCarneDolciInsalatePasta fresca
Menù del ristorante: Polpette di Melanzane con scamorza affumicata €6.50 , Saltinbocca al cioccolato €6.00 , Bombette di carne con chips di patate €11.00 , Panciotti di melanzane e scamorza con pomodoro secco e cacio ricotta €12.00 , Antipasto della Masseria KM0 €11.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto dell'antica Masseria Scagnito , Spaghettoni Aglio Olio E Peperoncino Con Tartare Di Tonno E Frizzuli Di Frise Alici E Limone , Gamberoni Ai Ferri , Tagliatelle Senatore Cappelli Al Vino Bianco Mirtilli Rape Colatura Al Nero Si Seppia E Mandorle , Bombette Di Carne Con Chips Di Patate
Dicono di noi: Siamo stati a pranzo nel ristorante di questa masseria nella giornata odierna e ne siamo veramente rimasti colpiti...la location è ben curata sia all'esterno che all'interno, personale gentile e sempre disponibile (e soprattutto con un bel sorriso, cosa purtroppo non scontata di questi tempi, segno però che c'è passione per quello che si fa!!). Cibo molto interessante ove la sperimentazione si sposa ai sapori e profumi delle materie prime (eccellenti) senza mai prevaricarne le qualità - filetto di maialino cotto a bassa temperatura in crosta di pistacchi salsa bruna con aria di birra da provare perché assolutamente raro!! - peccato non aver potuto pranzare nell'atrio interno ove sicuramente i piatti ed il buon vino avrebbero ancor di più esaltato il connubio tra cibo ed ambiente ma ci ritorneremo per una cena in estate sicuramente....
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