Menù di Agriturismo Madonna Del Saulo Officina Agri-rurale
Antipasti:
- Selezione di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva
- Verdure grigliate con salsa allo yogurt e menta
Primi piatti:
- Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro fresco e ricotta salata
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini e tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di maiale alle erbe aromatiche con patate al forno
- Coniglio in porchetta con contorno di verdure di stagione
- Baccalà alla vicentina con polenta
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure gratinate
Dolci:
- Tiramisù
- Crostata di frutta fresca
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Bevande:
- Acqua minerale naturale o frizzante
- Vino della casa (bianco, rosso o rosato)
- Caffè o tè
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali.
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