Menù di Azienda Agricola Seculin

Antipasti: - Selezione di salumi e formaggi locali - Crostini con crema di formjage e tartufo - Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Frittura di verdure di stagione Primi piatti: - Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con salsa ai funghi porcini - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Lasagne al pesto genovese Secondi piatti: - Bistecca alla griglia con patate arrosto - Filetto di branzino in crosta di patate - Coniglio arrosto con polenta - Ossobuco con risotto alla milanese - Pollo alla cacciatora con contorno di verdure Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele - Mousse al cioccolato - Gelato artigianale Vini: - Ribolla Gialla - Sauvignon - Malvasia Istriana - Refosco dal Peduncolo Rosso - Merlot Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.