Antica Trattoria Gon è un ristorante situato a Cormons, in provincia di Gorizia, famoso per la sua cucina tradizionale e genuina. Ecco il menù proposto dal ristorante:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e melone
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polenta con funghi porcini e salsiccia
- Crostini misti con patè di fegato e pomodoro fresco
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Filetto di branzino al limone
- Saltimbocca alla romana
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio in porchetta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Mousse al cioccolato
Il menù di Antica Trattoria Gon offre una vasta scelta di piatti tipici della cucina italiana, preparati con ingredienti di alta qualità e serviti con passione e cura
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