Certo, ecco il menù completo di Prosciutterie Franciacorta a Corte Franca:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi misti
- Crostini con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Pasta fresca con ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con pomodoro fresco e basilico
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Bistecca alla fiorentina
- Grigliata mista di carne
- Filetto di trota alla griglia
- Salmone al cartoccio con verdure
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale
Vini:
- Franciacorta Brut
- Franciacorta Satèn
- Franciacorta Rosé
- Franciacorta Pas Dosé
- Vini bianchi e rossi della zona
Il menù di Prosciutterie Franciacorta a Corte Franca offre una vasta scelta di piatti tradizionali della cucina italiana e locale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. È possibile accompagnare i piatti con una selezione di vini della Franciacorta, ideali per esaltare i sapori dei piatti proposti. Buon appetito!
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