Menù di Pizzeria Da Gianni Di Arici Annamaria

Antipasti: - Antipasto misto della casa: una selezione di salumi e formaggi tipici della tradizione italiana - Bruschette miste: bruschette con pomodoro fresco, funghi porcini e prosciutto crudo - Cozze alla marinara: cozze cucinate con pomodoro, aglio e prezzemolo - Insalata di mare: insalata mista con gamberi, calamari e cozze conditi con olio extravergine di oliva e limone Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano - Tagliatelle al ragù di cinghiale: tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale - Lasagna al forno: lasagna tradizionale con besciamella, ragù e parmigiano Pizze: - Margherita: pomodoro, mozzarella e basilico - Diavola: pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino - Quattro stagioni: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi - Calzone: pizza ripiena con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi Secondi: - Filetto al pepe verde: filetto di manzo con salsa al pepe verde - Branzino al cartoccio: branzino cotto al forno con pomodorini e olive - Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone - Cotoletta alla milanese: cotoletta di vitello impanata e fritta Contorni: - Insalata mista: insalata verde con pomodori, carote e mais - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino - Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati conditi con olio extravergine di oliva - Funghi trifolati: funghi champignon saltati in padella con aglio e prezzemolo Dolci: - Tiramisù: il classico dolce al cucchiaio con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao - Panna cotta: panna cotta con salsa al cioccolato o frutti di bosco - Torta al limone: torta soffice al limone con glassa al limone - Gelato artigianale: selezione di gusti di gelato artigianale fatto in casa Vini: - Una vasta selezione di vini rossi, bianchi e rosati provenienti dalle migliori cantine della zona e non solo, per accompagnare al meglio i piatti scelti. Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!

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