Certamente! Ecco il menù di Bimber a Corte Franca:
Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Polenta taragna con funghi porcini
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagne al forno con ragù e besciamella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Stinco di maiale al forno con contorno di verdure
- Scaloppine al limone con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Verdure saltate in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo al torroncino
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Questo è solo un estratto del menù completo di Bimber a Corte Franca. Sono disponibili anche altre proposte e piatti del giorno. Buon appetito
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