Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Flan di zucchine con fonduta di formaggio
- Bruschetta mista con pomodori freschi e basilico
Primi piatti:
- Tagliolini al tartufo
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno
- Branzino al sale con contorno di verdure grigliate
- Scaloppine al limone con patate al rosmarino
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini selezionati
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè e liquori
Il menù del Ristorante Castel Martino a Cortemilia può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Si consiglia di contattare direttamente il ristorante per confermare la disponibilità dei piatti.
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