Baita Fraina, Cortina d'Ampezzo

Menù del ristorante - Servizio d'asporto

Antipasti
Primi piatti
- Casunzìei alle erbette di campo “Sciopetìs” - 0.00 €
- Tortelli di patate ripieni di radicchio su fonduta allo zafferano - 0.00 €
- Tagliolini al ragù bianco di cervo e croccante di pane integrale - 0.00 €
- Torchiatello di puccia con ragù di speck in prima lavorazione e radicchio di Treviso - 0.00 €
- Spätzle di spinaci e farina di farro con speck e cantarelli croccanti - 0.00 €
Secondi piatti
- Bracioline di agnello panate alla puccia - 0.00 €
- “Crudità di carne” - 0.00 €
- Battuta di Fassona piemontese-Carpaccio di manzo Irlandese-Battuta di cervo - 24.00 €
- “Come una volta” - 0.00 €
- Stinchetto di maialino da latte cotto nell’orzo - 0.00 €
Dessert
- Assortimento di pasticceria secca accompagnata dal Moscato passito di Pantelleria - 0.00 €
- Semifreddo alla castagna ricoperto con riduzione al vin brulè - 0.00 €
- Gelato allo strudel panato con cialda croccante e caramello salato - 0.00 €
- “Tavolozza” - 0.00 €
- Mini creme bruleè, Gelato alle noci, Cheesecake - 0.00 €
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Il menù di Baita Fraina suggerito dagli utenti Sluurpy

Torta di mele e zabaione

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Radicchio ucciso da una salsa terrificante

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Buffala con melanzane

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Melanzana

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Carpaccio di manzo irlandese battuta di filetto tataki di cervo

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Cream sauce

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Filetto di cervo

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Bread

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Il porcino

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Polenta with mushrooms

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Pluma di maiale iberico

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Slow cooked pork cutlets

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Creme brulée meringa morbida e mandarino

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Breaded shrimp tail

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Carpaccio di cervo

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Ravioli with beetroot

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Vini

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Valutazione Sluurpy

100

/100

Valutazione basata su 431 voti e recensioni

Aggiornato il 13/08/2024

Valutazioni dal web

Trip

Ultimo aggiornamento 07/05/2024

4,5

63 recensioni

Google

Ultimo aggiornamento 07/05/2024

4,4

308 recensioni

Dettagli

Telefono: +39 0436 3634

Cucina

Pasta

Pesto

Italiana

Mediterranea

Europea

Per vegetariani

Opzioni senza glutine

Per vegetariani

Opzioni senza glutine

Orari

Lunedì Chiuso
Martedì 12–14:30 | 19–21:30
Mercoledì 12–14:30 | 19–21:30
Giovedì 12–14:30 | 19–21:30
Venerdì 12–14:30 | 19–21:30
Sabato 12–14:30 | 19–21:30
Domenica 12–14:30 | 19–21:30

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Recensioni
Le recensioni degli utenti sul menù di Baita Fraina

fabrizio
Data recensione: 2023-02-12

Baita molto graziosa a 2 minuti di macchina dal centro di cortina! Camere molto accoglienti! Si mangia bene, e la carta dei vini è davvero notevole! C ...

eleonora
Data recensione: 2022-09-26

Abbiamo soggiornato qui per un fine settimana lontani dalla città, avvalendoci del servizio di B&B. La baita è molto bella, dispone di 6 camere tutte ...

Paolo
Data recensione: 2022-12-31

Continua ad essere uno dei ristoranti migliori di Cortina. Con il vantaggio di essere a pochi minuti dal centro e, comunque, con un bellissimo panoram ...

Marco
Data recensione: 2023-03-23

Personale super efficiente, camere nuove pulite e immerse nel verde. Consigliatissimo. ...

Doge
Data recensione: 2022-01-23

Questa bellissima baita è situata in mezzo alla natura da dove si gode un entusiasmante panorama. Abbiamo soggiornato per due notti nelle accoglienti ...

Christian
Data recensione: 2023-01-12

Una carta da vini eccezionale. Il cibo raffinato e un servizio professionale ...

Nicola
Data recensione: 2021-07-24

Ho pernottato per 3 notti ed ho mangiato al ristorante. Camera moderna con balcone, pulita, materassi comodi, bagno con doccia spaziosa. Colazione ott ...

Marco
Data recensione: 2023-02-20

Gestione familiare impeccabile, attenti ad ogni dettaglio. Assolutamente consigliato ...

Alessandra
Data recensione: 2022-03-17

Uno dei miei posti preferiti a Cortina....sia per la location (superlativa la terrazza) che per il livello eno gastronomico! Da provare tutto....!!!! ...

Eros
Data recensione: 2021-07-20

Il panorama è mozzafiato con le 5 torri e le Tofane. L'aperitivo e particolare I piatti sono fenomenali tra le pietanze tipiche con il cervo e quelle ...

Roberto
Data recensione: 2021-09-16

Ristorante storico e bellissimo. Location magnifica. Cucina curata, genuina, creativa, attenta al territorio. Lista dei vini super. Prezzo assolutamen ...

Marco
Data recensione: 2019-03-07

Posto molto carino. Azienda agrituristica vera in mezzo alla montagna, con il Faloria alle spalle. Il mangiare è sempre buono. Piatti tipici ben fatti ...

Isa
Data recensione: 2021-07-15

Ambiente molto carino, pochi posti, il personale sempre gentile, atmosfera calda e accogliente. Un menu che accontenta ogni palato. Qualità prezzo ecc ...

Giulia
Data recensione: 2020-07-19

Bella location inserita in un contesto verde con vista cinque torri. Personale gentilissimo e preparato, hanno anche alternative senza glutine e sono ...

Gianfranco
Data recensione: 2021-09-14

Panorama fantastico sulle 5 torri pranzo molto buono con un filetto di manzo speciale nonché un dolce super. I prezzi leggermente sopra la media ma ...

Andrea
Data recensione: 2023-02-16

Un ristorante di ottimo livello, tutto ottimo ...

Alberto
Data recensione: 2019-08-07

È un luogo che mi è sempre piaciuto a cui va riconosciuta la cura del servizio e la qualità dei piatti. A mio parere non è equilibrato il rapporto qua ...

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Comparatore

				TR
Baita Fraina (Cortina d'Ampezzo)	100	4.4		4.5
Ristorante del Golf Club Cortina (Cortina d'Ampezzo)	74	4.4		4.5	< 1 km
Franz Joseph Stube (Cortina d'Ampezzo)	87	4.7	5	5	< 1 km
Birreria Vienna (Cortina d'Ampezzo)	70	3.9		3.5	1 km
Bar Dolomiti (Cortina d'Ampezzo)	79	4.4		4	1 km
Baita Il Cervo (Cortina d'Ampezzo)	73	3.8	4.7	3.5	1 km
Il Ponte (Cortina d'Ampezzo)	81	4.2	4	4	1 km

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Mappa

Indirizzo Via Fraina 1, Cortina d'Ampezzo (Belluno) - Clicca qui per aprire la mappa

Menù dei ristoranti correlati

	Ristorante del Golf Club Cortina
	Franz Joseph Stube
	Birreria Vienna
	Bar Dolomiti
	Baita Il Cervo
	Il Ponte

Descrizione

Baita Fraina è un locale che si trova a Cortina d'Ampezzo, in via Via Fraina 1 numero . L’attività ha ottenuto un giudizio di 99 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le recensioni presenti sul web, e le esamina restituendo un voto percentuale di gradimento.

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Baita Fraina Cortina d'Ampezzo

Via Fraina 1 - Cortina d'Ampezzo

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