Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Carpaccio di cervo con scaglie di parmigiano
- Insalata di stagione con frutti di bosco e noci
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla crema di tartufo
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di cervo con salsa ai mirtilli
- Coniglio arrosto con patate al forno
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al rosmarino
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali della regione
- Birre artigianali
- Acqua minerale
Il menu potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti locali.
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