I migliori Ristoranti di Cortina d'Ampezzo classifica di Aprile 2025

Cortina d'Ampezzo, situata nella provincia di Belluno, è una rinomata località turistica circondata dalle maestose Dolomiti. La cucina tipica locale rispecchia la tradizione montana, offrendo piatti ricchi e saporiti. Tra i piatti tradizionali più famosi troviamo la "polenta e osei", una polenta condita con un ragù di piccione, pollo, coniglio e salsiccia. I "casunziei", ravioli ripieni di patate e formaggio, serviti con burro fuso e salvia, rappresentano un'altra prelibatezza della zona. Da non perdere anche lo "strudel", un dolce ripieno di mele, uvetta e cannella. Dal punto di vista storico, Cortina d'Ampezzo vanta una lunga tradizione legata all'alpinismo e agli sport invernali. È stata sede delle Olimpiadi Invernali del 1956 e continua ad essere meta di turisti amanti della montagna e degli sport sulla neve. La cultura locale è caratterizzata da antiche tradizioni ladine, visibili nelle architetture tipiche e nei costumi tradizionali. L'atmosfera di Cortina d'Ampezzo è un mix perfetto tra lusso e tradizione, con boutique di alta moda affiancate a botteghe artigiane che vendono prodotti tipici locali. La città vanta anche una vivace vita notturna, con bar e locali alla moda frequentati da residenti e turisti. In sintesi, Cortina d'Ampezzo è una destinazione unica che unisce paesaggi mozzafiato, una ricca tradizione culinaria e una storia legata allo sport e alla montagna, offrendo un'esperienza indimenticabile a chiunque la visiti.