Tortino: il migliore a Cortina d'Ampezzo

Menù del ristorante: Spätzle di spinaci e farina di farro con speck e cantarelli croccanti €0.00 , Carpaccio di cervo marinato in casa con mele rosse frullate all’Extravergine €0.00 , Ravioli ai carciofi e formaggio leggero conditi all’extravergine e semi di sesamo neri €0.00 , Prosciutto di cervo e filettini di maiale fatti in casa con tirtlain di spinaci e pane al mais €0.00 , Tartare di Branzino gin tonic e arancia €0.00

Suggeriti dagli utenti: Slow Cooked Pork Cutlets , Melanzana , Creme Brulée Meringa Morbida E Mandarino , Carpaccio Di Cervo , Cream Sauce

Dicono di noi: Come ogni volta che torno a Cortina ho fatto visita a Baita Fraina e come ogni volta ho mangiato benissimo e ho trovato ottimo il servizio così ‘ come ho trovato L’ accoglienza dei Proprietari padre e figlia sempre deprecabile . Essere sinceramente gentile ha lo stesso prezzo che il contrario cioè quanto da sempre osservo . Luigi Bologna

Suggeriti dagli utenti: Uovo In Camicia Con Tartufo Nero , Carne Di Cervo , Tortino Di Fagiano , Cannoli Panna Dolce Squisito , Risotto with Leek Stew Broad Beans and Pork Cheek

Dicono di noi: Innanzitutto occorre ringraziare il ristorante Al Camin per l’attenzione al cliente: è uno dei pochi (se non l’unico) ristorante di alto livello aperto a Cortina in questo inizio di stagione estiva, segno che ha voglia di ricominciare dopo lo stop nazionale imposto dalla pandemia. Peraltro sono attentissimi alle misure di sicurezza con tavoli ben distanziati, mascherine sempre indossate (e fatte indossare) correttamente e igienizzante mani su ogni singolo tavolo. Detto questo, servizio gentile e attento, mai invadente. Piatti super, per presentazione e qualità: timballo di riso nero curry e gamberi eccezionale, insalatina tiepida di coniglio fantastica come pure la cacio e pepe che nulla ha da invidiare a quella romana; cassunziei memorabili. Dolci molto buoni, specie la cheesecake alla pesca. Si beve anche molto bene, con ampia scelta anche di bottiglie da 375 ml. Prezzo per qualità, servizio e ambiente, più che onesto.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Porcini , Sliced Deer Loin with Polenta And , Antipasti , Pasta Stuffed with Beet Root and Cheese , Pusteria E Pepe

Dicono di noi: Tutto buono, servizio cortese. Prezzo onesto per essere a Cortina! Ambiente caldo e confortevole, in pieno stile montanaro.

Dicono di noi: Rifugio fantastico con vista mozzafiato. Ottimi piatti e servizio e terrazza aperta panoramica incredibile. Forse un po’ troppo glamour per i veri amanti della montagna

Menù del ristorante: Stracciatella di Burrata, Pomodoro Piccadilli Dolce, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi e Pesto di Rucola €16.00 , Verdure di Stagione €16.00 , Prosciutto Crudo di Parma o San Daniele 24 Mesi con Mozzarella di Bufala DOP €16.00 , Margherita di Fior di Latte DOP €10.00 , Margherita alla Bufala DOP €14.00

Dicono di noi: Ottima pizza, impasto particolare. Viene servita sul tagliere a quadratini di vari gusti. Da provare! Ambiente caldo, accogliente, personale gentile. Unico neo: l'entrata è un po difficile da trovare, ma non fatevi spaventare da questo, vi perdereste qualcosa di veramente buono!

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Ragù Al Capriolo , Salsiccia Patate E Formaggio Alla Piastra , Spinach Spätzle with Cream and Speck , Spätzle Panna E Speck , Planche de Charcuteries

Dicono di noi: Di ritorno dal Passo Giau ci imbattiamo in questa baita molto carina. Piatto di affettati e formaggi commerciale, formaggi tagliati con l' affettatrice... Buono il piatto rustico, forse un po' povero per il prezzo (20€) per una salsiccia, formaggio alla piastra, mestolata di polenta e funghi misti. Servizio fin troppo veloce. Qualità-prezzo da Cortina.