Veal shank: il migliore a Cortina d'Ampezzo

Menù del ristorante: L’Anatra Nantaise cotta nel fieno in Agrodolce piccante e Patatine al forno con buccia €28.00 , Fassona Piemontese battuta a coltello con finto tartufo nero d'Uovo Biologico cotto a 65° crema di burrata e foglie di Cappero marinate €22.00 , Strudel di Mele tiepido con Gelato alla Cannella €7.00 , Fettuccine (30 tuorli ) alla Clorofilla di Basilico, all'Astice e Pomodorini €16.00 , Maltagliati di Grano Saraceno spadellati con Spinaci novelli, Bieta, Porcini, Patate e Fonduta di Malga €16.00

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Veau Cuit A Basse Température , Veal Shank , Baked Sea Bass , Licorice Ice Cream

Dicono di noi: A cortina se non prenotate molto prima non troverete mai posto nei ristoranti ... ma non mettetevi paura , questo ristorante ottimo è il ristorante dell hotel bellevue ma si mangia molto bene e cosa non facile ho trovato qui una carne ottima che adoro la tomahawk di Manzetta prussiana .... unica pecca un solo cameriere che taglia tre carni ...ecco perché ho dato 4 stelle .. Anche qui cantina di livello ... pensate che ho trovate come vino dolce lo chateau d Yquem .... altissimo livello ... vale la pensa solo per questo credetemi. Grazie F