Canederli dolci con ricotta: il migliore a Corvara in Badia

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Dicono di noi: Ottima la posizione molto suggestiva e spettacolare come panorama essendo a cavallo tra la Val Gardena ( ad ovest ) e la Val Badia ( ad est ). La location , il cibo ed il servizio meritano. Menù , come da foto , abbastanza ampio con cucina basata sulla tradizione locale. Oltre a ciò vengono proposti dei piatti del giorno a prezzo fisso. Kaiserschmarren troppo secchi. Buona la materia prima. Prezzi leggermente più alti di altre baite. Come esperienza la giudico bella media , ma anche qui , come la maggior parte delle baite in Alto Adige , con la scusa del palmare per acquisire le ordinazioni , nessuno emette volontariamente lo scontrino fiscale che ricordo , in tutta Italia anche nelle province autonome , é obbligatorio. Approfittarsi del fatto che si é in vacanza o che si é stranieri ( quasi tutti non lo sanno ) fa si che il mio giudizio qui e per tutti coloro che non rispettiamo le regole , sia negativo.