Strudel di mele: il migliore a Corvara in Badia

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Dicono di noi: Struttura splendida in stile Bauhaus. Walter Gropius ne sarebbe stato fiero. Peccato che ben poco abbia a che fare con l'ambiente circostante. La cucina consta di solo self Service. Il self Service consta di una sola piastra di cottura. I ritmi vanno di conseguenza. Per non aggravare la situazione il personale, gentile il giusto e non oltre, cuoce i cibi troppo poco. Cibo neanche sufficiente e prezzi stracari. Molto buono lo strudel. In sintesi da evitare accuratamente.

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Dicono di noi: Ottima la posizione molto suggestiva e spettacolare come panorama essendo a cavallo tra la Val Gardena ( ad ovest ) e la Val Badia ( ad est ). La location , il cibo ed il servizio meritano. Menù , come da foto , abbastanza ampio con cucina basata sulla tradizione locale. Oltre a ciò vengono proposti dei piatti del giorno a prezzo fisso. Kaiserschmarren troppo secchi. Buona la materia prima. Prezzi leggermente più alti di altre baite. Come esperienza la giudico bella media , ma anche qui , come la maggior parte delle baite in Alto Adige , con la scusa del palmare per acquisire le ordinazioni , nessuno emette volontariamente lo scontrino fiscale che ricordo , in tutta Italia anche nelle province autonome , é obbligatorio. Approfittarsi del fatto che si é in vacanza o che si é stranieri ( quasi tutti non lo sanno ) fa si che il mio giudizio qui e per tutti coloro che non rispettiamo le regole , sia negativo.

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Dicono di noi: Ci siamo ritornati per caso dopo un anno e scopriamo la nuova gestione... TOP!!! Simpatici professionali e con tanto entusiasmo!! Gentilezza e sorrisi non mancano... infatti siamo ritornati poiche’ la nuova gestione di siria e marco ci ha entusiasmati e ci hanno fatto sentire a casa! Lo consiglio a pieni voti e vi consiglio anche l ottima cucina!! Appena ne avremmo l occasione ritorneremo!!

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Dicono di noi: Ci siamo fermati qui per pranzo lungo il giro dei 4 passi che stavamo percorrendo in bici. Ottima posizione in pieno sole, personale molto cortese, servizio rapido, ottimi sia i canederli che le costine.