Il menù di Fabula Bistrot a Cosenza offre una varietà di piatti deliziosi e creativi che soddisferanno tutti i palati. Ecco alcuni dei piatti principali che puoi trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e calamari
- Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Crostini con fegatini di pollo e cipolla caramellata
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri al ragù di salsiccia e funghi porcini
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi al pesto genovese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Costolette di agnello alla griglia con verdure grigliate
- Salmone alla griglia con salsa allo zenzero e lime
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Zucchine alla scapece
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Sorbetto
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto