Il menù de La Grangia a Cosenza offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina calabrese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto calabrese: una selezione di salumi tipici, formaggi locali e verdure sott'olio
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Melanzane alla parmigiana
- Frittura di pesce misto
Primi piatti:
- Paccheri alla nduja: pasta fresca condita con la tipica crema di nduja calabrese
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al tartufo
- Lasagne alla bolognese
- Spaghetti con vongole veraci
Secondi piatti:
- Filetto di maiale al pepe verde
- Scaloppine al limone
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Pesce spada alla griglia
- Polpo alla brace con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Cannoli siciliani
- Gelato artigianale
Il menù de La Grangia è ricco e variegato, con piatti per tutti i gusti e le esigenze. I piatti sono preparati con cura
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