Officina Del Pesce è un ristorante situato a Cosenza che propone una vasta selezione di piatti a base di pesce fresco e frutti di mare. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Carpaccio di salmone marinato con limone e erba cipollina
- Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo
- Insalata di mare con polpo, gamberi, calamari e verdure
- Frittura mista di pesce con gamberi, calamari e verdure
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio con frutti di mare freschi
- Risotto ai frutti di mare con cozze, vongole e gamberi
- Spaghetti con astice e pomodorini freschi
- Gnocchetti con gamberi e zucchine
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce con gamberoni, calamari e scampi
- Filetto di branzino alla griglia con salsa al limone
- Calamari ripieni con ricotta e spinaci al forno
- Salmone in crosta di mandorle con salsa allo zenzero
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Frittelle di verdure
Dolci:
- Tiramisù al limoncello
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti gustare presso Officina
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