Menù del ristorante:
Panino Guglielmo: mortadella riserva IGP cotta a vapore, caciocavallo silano DOP, crema di olive verdi di Rossano €5.00
, Tagliere con prosciutto crudo di Parma stagionato 32 mesi, mortadella conservata nel budello naturale e cotta al forno a vapore, capocollo, sopressata, salsiccia, pomodori secchi Calabria food, guanciale, misti funghi, formaggi misti con marmellate di fic €12.00
, Ricottina salata con fichi al rum €3.00
, Pane casareccio con marmellata di fichi o di cedro €3.00
, Panino Alfonso: capocollo calabrese DOP, pecorino fresco del Monte Foro, melanzane a filetto della piana di Sibari €5.00
Dicono di noi:
A mio parere rapporto qualità prezzo veramente alto! Salumi buoni ma ne ho mangiati di migliori pagando qualcosa in meno...12 € a persona un piccolo tagliere di salumi è esagerato soprattutto per il luogo in cui si trova...Insomma un locale che gioca a fare il " gourmet" pur non essendo in riva al mare o in centro storico a Napoli, Milano, Bologna...o quel che sia...E quasi dimenticavo: alla mia domanda di poter avere un piattino di plastica dove poter mangiare...mi viene risposto che non hanno alcun tipo di piatti...Quindi " gourmet" ma senza piatti neanche di plastica nè forchette, nè coltelli...Vicino al tagliere dei salumi ti danno una forchettina di legno ( che sembrava un giocattolo) che non riesce assolutamente ad arrotolare una fettina di prosciutto o capocollo.
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