Antipasti:
- Carpaccio di bresaola con rucola e grana
- Polenta taragna con funghi porcini
- Insalata di mare con gamberi e avocado
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Trota salmonata al cartoccio con verdure
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato con crema pasticcera
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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