Il menù di Il Ponte a Cossignano offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina marchigiana. Ecco alcuni dei piatti principali che potrete trovare:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste
- Crostini con pomodoro e basilico
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia con patate e olive
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Vellutata di zucca con crostini
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Coniglio in porchetta
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso
- Grigliata mista di carne
- Pesce del giorno alla griglia con contorno di verdure
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Funghi trifolati
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale
Il menù di Il Ponte a Cossignano viene spesso aggiornato in base alla stagionalità degli ingredienti e alla creatività dello chef. Vi consigliamo di chiedere al personale del ristorante per ulteriori informazioni sui piatti del giorno e le specialità disponibili. Buon appetito!
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