Certo, ecco il menù di Calicantus Delice a Crema:
Antipasti:
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Insalata di gamberi e avocado
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Crema di fagioli con crostini all'aglio
- Bruschette miste con pomodoro, basilico e mozzarella
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di tonno alla griglia con salsa al limone
- Costolette di agnello alla griglia
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Pollo alla cacciatora con pomodori e olive
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Rucola e pomodorini
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
- Profiteroles con crema chantilly
Vini:
- Bianchi: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
- Rossi: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Rosati: Rosato di Montepulciano, Rosato di Merlot
- Spumanti: Prosecco, Champagne, Franciacorta
Il menù di Calicantus Delice a Crema è ricco di piatti tradizionali della cucina italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono accompagnati da una selezione di vini italiani e internazionali, perfetti per completare un'esperienza culinaria indimenticabile.
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