Cucina Salutistica a Crema: i 10 migliori ristoranti

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Pizze Tortelli Risotto Piadina Pizza margherita Tortelli cremaschi Cicciopollo Carne Gamberi Torta saint honorè Risotto ai funghi Pizza con patatine Crepes Bocconcini di manzo alla guinness Aperitivo Panino blitz Spritz Pasticcini Piadina con crudo e brie Risotto funghi Battuta di fassona Torte Aperitivi Tagliata Gelato Dolci Piadina crudo e brie Bollito Scialatielli allo scoglio Gin tonic Torrone tenero Tortellini in brodo Carbonara Poke Sfoglia con crema Linguine all'astice Tartufo Gnocco fritto Salva alla piastra Risotto giallo con ossibuchi Caffè d' orzo Le pizze fantastiche Granita Cestino croccante con gelato ai lamponi caldi Involtini primavera Zuppa di pesce Tonno di maiale Club sandwich Irish beef Pizza mondiale
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Tropical Cocktail Pizza Monti E Mare Hosomaki Salmone Pizza Alle Verdure Bacon Burghy Spaghetti alle vongole Cioccolata Granita Siciliana Cioccolato E Panna Spritz Tortino Con Cuore Di Cioccolato Caldo Birra Pils Mix Crudite Orecchiette Al Guazzetto Di Mare Aperitivo Con Ginger Bere Focaccia Con Cotto Con Coppa Nostrana Ed Olive Super Casoncelli Al Burro Versato Burrata E Culatello Pizza bomba Club Sándwich Gin Tonic Mania Millefoglie Birra Piccola Tagliatelle Con Ragù Di Cinghiale Tavola Di Affettati E Formaggi Misti Con Brezel Black Angus Con Patate Al Forno Tasca Di Reale Wagyu Kobe Con Patate Pizza Con Bufala Piccione Old Fashioned Cocktail Birra Giapponese Mojito Ragú Di Pesce Hamburguesa Lorenzo Special Miura Uramaki Pinsa Pizza Zucchero E Taleggio sake Whisky Cardhu Calice Vino Poke d'inverno Crocchette Di Pollo Fritte Tagliatelle Di Pasta Fresca Su Crema Di Fave Con Gamberetti Pad Thai Pennette Con Gamberi E Zucchine Branzino In Crosta Di Patate E Pomodorini Con Verdure Ciabatta Polpo Hamburger Barbarossa Coppa Bacio Di Dama Pizza Salame Piccante Analcolico Ananas E Cocco Risotto Con Costine Marinate Cassatina Canederli Patate E Speck Su Vellutata Di Broccoli Risotto Salmone E Zenzero Birra Panino E Patatine Polpo E Patate Frittura Mista Sushi Maison Tagliolini Con Gamberoni Affettato E Formaggi Tempura Di Verdure Tortello Cremasco Pizza Con Verdure Pizza Speck E Brie Open Burger Vegano Tris Di Tartare Roastbeef Rucola E Patate Pizza Margherita Piatto Hamburger Salva Con Le Tighe Gnocchi Zola E Noci Crudo E Melone Gelato Al Cocco Linguine alle vongole Pizza La Luna Crema Di Melanzane Pappardelle Al Ragu' Frittura Calamari E Gamberi Spaghetti Di Grano Saraceno Burger Gluten Free Carpaccio Di Baccalà Rafols Salicornia Al Frutto Della Passione Mortadella Favola E Yuzu Bavarese Alle Castagne Salmone Alla Piastra Pinsotto Cappuccino Birra Kapuziner Giropizza Giotto Di Fassona Piemontese Frutti Di Mare Latte Hamburger Panna Cotta Liquirizia Ciccio Burghy Coppa Gianduia Pizza Zucchine Grigliate Crudo Mixed Seafood Sashimi Misto Tagliata Di Controfiletto Dolce Peccato Di Gola Bacon Burger New York Sour Birra Artigianale Anatra Con Funghi E Polenta Fritto Sushi Di Piadina Culaccia E Carciofi Alla Romana Margherita Con Salssitha Cartoccio Cervo Finferli Patate E Salsa Ai Mirtilli Ananas Tartare Pesce Misto Shintilly Non È Un Tiramisù prosecco Zuppa di pesce The Bruschetta Pizza Con La Nutella Salsiccia E Lenticchie Garganelli All'amatriciana Crostata Di Frutta Frittelle Di Mela Con Crema Carbonara Di Mare Salsa Di Gamberi Cocktail Analcolico Pizza Gourmet Con Black Angus Tagliata Casoncelli Alla Zucca Kebab Il Più Buono Del Cremasco Risotto Con L'osso Buco gin Pasta Con Calamari Gnocchetti Al Tartufo Bianco Pacchetti Alla Pescatora Caffe Espresso Pizza Paradiso Pesce Gratinato Fettuccine Fatte In Casa Vongole E Gamberi Crema Di Piselli Arrosto Di Tacchino Con Zucchine Piadina Salsiccia Scamorza Crodini Nachos Pappardelle Al Brasato Tagliolini Con Gamberi Con Bresaola Dolci Gunkan Us Tuna E Nigiri Vari Da Sinistra Nigiri Salmone Scottato Nigiri Special Sashimi Di Salmone Scultura Di Frutta E Verdura Dovrebbe Essere Un Hamburger Piadina \u0026 Birra Moretti Piatto Rotto Pizza Speciale La Bolognese Uramaki Misto Involtino Alla Primavera Salmone E Gamberi Alla Griglia Salva Alla Piastra Sfoglia Con Fragole E Crema Allo Zabaione Stinco Tonno Scottato E Salmone Scottato Calzo Pizza Coppa Madrilena Gelato Hamburger Fiocchetto Controfirmato Con Verdure Grigliate Pizza Capricciosa Guinness E Patatine Fritte Cheese And Bacon Strudel Di Mele E Crema Alla Vaniglia Padella Al Fuoco Con Gamberi Crudite Imperiale Crodino Spiedini Di Gamberetti Alla Griglia Gelato Bosco Con Gelato Yogurt E Gelato Frutti Di Bosco Con Appunto Frutti Di Bosco Aperitivo Con Ginger Bere Focaccia Con Cotto Ed Olive Supere Antipasto Tomahawk Salumi Cappuccino Rocher Misto Sushi Soufflé Al Cioccolato Tartare Salmone Cheese Selection Velluto Rosso Tartufo Mayo Di Capperi E Crostini Spiedini Di Gamberetti Pasta Panino Con Cinta Senese Prosciutto crudo Panino Gourmet Black Angus Piatto Di Speck Polenta Con Lumache In Umido Hamburger Con Polenta E Taleggio Moscow Mule E Mojito Polpo Con Zucchina Puccia Roma Panino Con Gorgonzola Cipolle Caramellate E Noci Orecchio D'elefante Con Patate Fritte Cheeseburger Uramaki Shake Mixto Tempura Tartara Di Salmone Spaghetti Pomodoro Limone Melanzane Liquirizia Homemade Tiramisu Tartare Di Salmone Con Salsa Di Avvocato Spaghettoni Rustici All'amatriciana Con Code Di Gamberi Calzone Pizza Tartufina Gambero Cotto Rothaus Weizen Tagliatelle Al Ragù Dolce Con Cioccolata Calda Amaretto E Gelato Al Pistacchio Filetto Di Cavallo Polenta Con Salsiccia E Costine Filetto Di Manzo Steccato Satin Franciacorta Panna Cotta Pollo Alla Griglia Sashimi Salmone E Nigiri Salmone Italian Burghy Stuzzichini Pizza Quattro Stagioni Tartare Di Gambero Alette Di Pollo E Cappuccino Con Disegno Chicchi Di Carnaroli Alla Clorofilla Di Prezzemolo E Polpa Di Frutti Di Mare Torta Di Mele Spritz aperol Grigliata mista Riso Alla Cantonese Nuvole Di Drago E In Fondo Involtini Di Gamberi Tortellini In Brodo Con Burro E Salvia Macarons Assortiti Con Calice Di Passito Poke Tartufo Nero E Salmone In Salsa Di Soia Hamburger Zoloso Polenta Fritta Con Fonduta Di Gorgonzola E Pancetta Croccante Piadina Minestrú Insalata La Pollo Birra I Cuve' Patatine fritte Bollito Misto Haki Mix Panino Della Settimana Con Salsiccia Friarielli Burrata Granella Di Pistacchi E Scorza Di Limone Bio Salumi E Formaggio Pancetta Affumicata Interno Del Panino Kebab Cacio E Pepe Risotto Ai Funghi Granella Di Pistacchio Tartare Salmone E Avocado Tiramisú Stinco Di Maiale Con Patate Salmone Scottato Con Verdure In Salsa D'arancio E Caffè Cappelletti Alla Nutella Gelato Alla Vaniglia 0 Barchette Alla Crema E Frutta Salsa Soia Tortelli Hamburger Con Pancetta Al Miele Salva Cremasco E Zucchine Grigliate Schiumina Di Latte Con Cacao Acqua E Coca Cola Roast Beef Torta Di Fragole E Mirtilli Granita with Cream Black Mulberry & Almond Cannolo Siciliano Pizza Speck Scamorza E Radicchio Fondant de Chocolate Oban Single Malt Calzone Aperto Sorbetto Al Limone Cesar Salad Rigatoni Alla Culatta Parmense E Trevisana Branzino Su Letto Di Verdure Polenta Con Stinco Pasta Fresca Alle Vongole spaghetti allo scoglio Crostini Di Polenta Con Ragù Di Cinghiale Tagliolini Con Ragù Pesce Pizza Con Salsiccia E Friarielli Patatine Senza Crocantezza Margarita Falavel E Kebab Caprese Grigliata Mista Di Pesce Pollo Fritto Specialità Carne Pina Colata Coca Cola E Spritz Bianco Cocktail Costine Con Polenta Tartellette Al Tiramisù Riso Tailandese Con Verdure Tagliatelle Con Gamberoni Carne Con Polenta Pizza Ripieno Piatto Pulled Pork Con Crauti E Polenta Taragna Polenta Focaccia Menosa Pollo In Salsa Terayaki Pizza Funghi Porcini Piadina Pinta Di Guinness Tagliata Tortelli Di Crema Una Pizza Enorme Canadian Club Whisky Spezzatino Di Vitello Salmón Con Salsa Teriyaki Semifreddo Pere E Cioccolato Con Croccante Alla Noce Antipasto Di Pesce Pizza Salsiccia E Friarielli Pizza Salame Piccamte Porchetta E Patate Costata Di Brontosauro Panino Quattro Sashimi Di Polpo Scottato Taccole Al Vapore Pomodorini E Vinaigrette All'amarena Servo Suo Tagliere Misto Antipasto Negroni Vino Bianco Non Lugana Salsiccia E Brie Paccheri Con Burrata Pugliese Fatela Sciogliere Birra Senza Glutine Semifreddo Al Pistacchio Babà Dal De Riso Riso Al Salva Che È Un Formaggio Tipico Di Crema Dolci Natalizi Palline Di Pandoro Al Caffe Ricoperte Di Cioccolato Biscotto Pan Di Zenzero Bacon Con Patatine E Birra Torta Anniversario Ehi Shumai Tacos Panzanella Salmone In Crosta Meringata Con Cioccolato Fuso Pizza Con Polpa Di Granchio Surimi Tartare Di Salmone Insalata Quasi Leggera Rainbow Roll Gelato Crema Croccante E Miele Pizza Salmon a la plancha Di Pizza La Grigliata Gelato Con Miele Di Castagno E Mandorle Polpo E Pancetta Pizza Crudo E Bufala Futomaki Fritto Patatine Fritte Tiramisù Scombinato Tequila Puccia Gourmet Brioche Mignon Ottimo Vino Chicken Senza Glutine Con Patatine Fritte Ciabatta Pugliese Panettone Alla Birra Con Mascarpone Pizza Zola E Noci Pizza Prosciutto E Funghi Pizza Monopoli Hamburger Giotto Bresaola Melanzane Grigliate Taleggio E Crema Di Carciofi Caffè Di Fine Cena Tartare Briosche Per Colazione Pizza Gourmet Tonno Cipolla Di Tropea E Bufala Panna Montata Pastiera Caffe Misto Crudité Di Pesce Schiacciata Bufala E Pomodorini Coppa Mediterranea Torta Del Drago Linguine Ai Frutti Di Mare Torta Con Farina Di Mais E Crema Al Mascarpone Verdure Grigliate Zuppa Del Giorno Pasta Alle Cime Di Rapa E Salsiccia Udon In Brodo Tagliata di manzo Paloma Bourbon Whiskey Bulleit frittura Cheesecake Di Formaggio Di Capra Bruschettona Crudo E Funghi Pizza Frutti Di Mare Kebab Piadina Salame Piccante Patatine E Birra Sashimi Al Salmone Con Marocchino Carbonara Tiramisú de La Casa Antipasto Di Salumi Torta Di Mele Con Scorza D'arancia Torta Cocco E Cioccolato Calamaro Ripieno Alla Brace Crostatina Ai Frutti Rossi Gnocco Fritto Toscano Tortelli Cremaschi Verdure E Patatine Fritte Polenta & Cotechino Bufala E Crudo Edamame Fritto Misto Tacchino Arrosto Con Contorno Di Patate Al Forno Coda Di Rospo Cu Crema Di Ceci Prosecco Marsuret Taco Club Salmon Sangria Daiquiri & Spritz Aperol Gelo Imperiale Polenta E Zola Spaghetti Aglio E Olio Whisky Lagavulin 16 Anni Fritto Misto Di Pesce Crema Di Zucca Torta Di Compleanno Vellutata Di Peperoni Gialli Carne Con Patate E Focaccia Pizza Napoletana Caffè In Moca Tagliata Di Melanzana Affogato Al Caffè Brioches Con Crema Di Pistacchio Farcita Al Momento Trancio Di Salmone Alla Griglia Sorbetto Di Frutta Di Stagione Macedonia moscow mule Pesto Di Zucchine Gintonic Pizza Gourmet Fichi E Culatello Crostate Profitterol Brasato Fiorentina Impiattata Sushi Sashimi Risotto Al Groppello Mezzo Metro Di Pizza Vari Gusti Semifreddo Pizza PO Spiedini Di Gamberi Alla Griglia Pizza Gourmet Granita Al Pistacchio Apfel strudel Cuore Fondente Antipasto Da Favola Puntarelle Con Burrata Temaki E Onigiri Carré Di Maiale Affumicato Crauti E Senape Spaghetti Con Le Vongole Piatto Cremasco Luganega Salva Cremasco E Peperoni Lombardi Biscotto Pizza Alla Pala Salsiccia E Friarielli Guanciale E Pecorino Tortelli Cremaschi Integrali Tataki Tonno Tortelli Di Zucca Nacho Cheese Scialatielli Allo Scoglio cannoli siciliani Piadina Funghi Scamorza Bacon and Cheese Gamberoni Alla Griglia Affettato جمبري Pita Pizza Kebab Tempura Mista Pizza Ai Quattro Formaggi Nigiri Alla Anguilla Acqua Zuppetta Di Pesce Piadina Romagnola Piccole Crostatine Ai Frutti Di Bosco Mousse Al Cioccolato Crema Di Carciofi Trippa Paccheri Costine Con La Verza Antipasto Mignon Salati Arrosto Double Chicken Burger Focaccia Gourmet Crudo Di Gamberi Rosa Cotoletta Senza Osso Negroni Tramezzini Felice Torta Cioccolato E Pere Ginger Beer Al Dòmm Burger Hamburgers Gustoso Glaces Beyond Burger Scrocchiarella Salciccia E Funghi E Prosciutto Risotto Con La Zucca E Guanciale Croccante Gamberone In Pasta Kataifi Filetto Con Olive Ascolane Risotto Con Pomodorini E Burrata Polenta Con Tagliata Di Manzo Shirley Temple Birra Guinness Hop House Caffè Macchiato Caldo Ottimo Tonno E Cipolla Piapizza Riso Cantonese Uramaki Special Miura Torta Ai Tre Cioccolati Risotto Mantecato Al Format De Mut Piatto Di Verdure Grigliate Tavolata Con I Torroni Steamed Vegetable Ravioli Sushi Misto Tramezzino Pizza Greta Sashimi Di Salmone Wüster Con Krauti E Insalata Di Patate onigiri Classiche Patatine Fritte E Risotto All'uva Fragola Preparazione Di Melanzana Gratinate Pregio Impasto Alla Curcuma Hamburger Fondente Caipirinha Insalata Mista Con Pollo VA Mais Cheesecake Scomposta Salame Di Cioccolato Bruscete Vino Rosso Salmone Con Soia Cannolo Di Branzino Orecchiette Con Magatello Di Vitello Cotto A Bassa Temperatura E Salsa Tonnata Artigianale Pizza Kebab Tadim Numero 1 Pizza La Metro Con Friarielli E Salsiccia Chele Di Granchio Pizza Bianca Con Mozzarella Di Bufala Toast Con Spremuta D'arancia Ottimo Pane Riso Basmati Con Verdure Onion Rings and French Fries Pettole Con Burrata Costata Tartara Di Tonno Torta Chantilly Pizza Ai Frutti Di Mare Antipasto Con Gnocchi Fritti Spaghetti Alle Vongole Sarde Guinness 0 4 Focaccia Tirchia Salsa Di Soia Prosciutto Crudo Di Parma Riso Con Lime E Gamberi Rossi Cheesecake Oreo Bruschettazza Involtini Primavera Coniglio In Umido Su Polenta Tempura Di Calamari Scaloppine Alle Mele Semifreddo Alla Nocciola Gelati Misto Garganelli all'uovo Crema Al Caffè Profiterole Scuro Pomodorino Misto Salmone E Tonno Cappuccio Con Cannella Zuppa Inglese Gelato Al Pistacchio Torta Alla Frutta Coppa Rocher Fiorentina Con Verdure Alla Griglia Polenta E Nutella Bruschette Insalata Di Kamut Con Verdure Moscow Mule \u0026 Hurricane Con Zucchine E Salmone Affumicato Con Yogurt Coppa Frutti Di Bosco Salamini Dei Morti pizza caprese Special Sushi Millefoglie Con Crema Chantilly Insalata Di Pesce Misto Pasta Pepe Cacio Speck E Birra Pizza Crudo Rucola E Pomodorini Birra Cioccolato E Ciliegia Uramaki Mix Semifreddo Alla Meringa Carpaccio Di Baccalà Rafols Agrumi Orientali Polvere Di Cipolla Cotoletta Alla Milanese Con L'osso Uramaki Con Riso Venere Pizza Kebab Gricia Fiorentina Hamburger Clássico Brioches Moscow Mule Mojito Gin Tonic 3 Pomodori Prosciutto Melone Pane Nostra Pastiera Napoletana Pizza Ai Funghi Polpo In Umido Con Crosta Di Riso Jalapeňo Fritto Dolce Gianduiotto Pasta Al Pomodoro Il Mare Nel Frutteto Insalata Di Calamari Gamberi Fragole E Kiwi Con Gazpacho all'italiana Margerita Ripieno Al Cioccolato Franciacorta Sfoglia Con Panna E Gelato Alla Nocciola Carne Fresca Filetto Di Black Angus Argentino Cuoricini Al Cioccolato Fondente Sashimi Speciale Torta Per Compleanno Il Gambero Tortino Al Cioccolato Maialino Teriyaki E Patate Insalata Di Riso Uramaki Cremasco Fetta Di Tartar Al Salmone Pizza Radicchio E Speck Spriz Aperol Alla Fragola Pizza Buffalina Ebiten Roll Ciccio Burgher O Del Frank Battuta Cioccolata Von Panna Carpaccio Di Salmone Carbonaro 2 0 Cheesecake Alle Castagne Brioche Con Ricotta Calzone Farcito Pizza Guadalcanal Patate Al Forno Lonza Tonnata Aragosta Margherita DOP Panettone Al Cioccolato Pizza Prosciutto E Funghi Con Mozzarella Senza Lattosio Torta Al Cioccolato E Fragole Senza Lattosio Orecchiette Bari Vecchia Ai Funghi E Tartufo Pizza Patatine Fritte Piadina Mortadella E Scamorza Polenta Con Spiedino Piadina Senza Glutine Tonno Insalata Pomodori Maionese Risotto Allo Zafferano Con Fegato d'oca Un Buon Vinello Rosso Mousse Al Cioccolato Con Panna Salata Piatto Di Salumi Misti Prosciutto Il Padano Cotoletta alla milanese Tonno Rosso Piatto Di Mare Pan Di Zenzero E Mascarpone Antipasto Cremasco Fritto Misto Con Paranza Agua Panino Del Giorno Pizza Raffinata Pasta Allo Scoglio Toto Dolce Millefoglie 3 Cioccolati Uovo Sodo Con Crema Hai Scampi Il Tagliere Panettoni Senza Lattosio Pizza 4 formaggi Al Gambero Tempura Pizza Mortazza Pizza Al Taglio Cotoletta E Patatine Tagliere Di Salumi Ghiaccio Patate Fritte Dolce Con Amaretto Temachi Delizia Al Limone Virgin Domory E Vodka Martini Una Tagliata Di Carne Pizza Verace Fonduta Con Zucca Hosso Frutta Ostriche Risotto Con Quaglia Pizza Bigusto Crema Con Patate Rustiche Con Buccia Pancakes Pizza Dolce Profiterole Pizza Alla Diavola Pizza Imperiale Pizza Al Prosciutto Riso Al Barbaresco Con Costolette Di Maiale Crocchette Di Formaggio Camembert Quaglia Patate E Polenta Cappuccio E Brioches Torta Nuziale Fusilli Con Salmone E Verdure Tagliata Di Tonno Al Sesamo Cheese burger Acqua E Limone Con Sugo Di Pomodoro Bruschetta Con Salmone Nighiri Al Salmone Caffè macchiato Yaki Udon Panna E Fragole Stick Di Pollo Spumante Pizza vegetariana Insalata Di Frutta Esotica Vino Salumi Antipasto Brezel E Birra Jacob Pizza Estate Tartare Di Tonno E Salmone Pulled Pork Cioccolato A Con Panna Insalata Greca Cocco Nocciola Pizza Alla Romana Veramente Molto Buona Supremo Torta Tiramisù Per Compleanno Gin Toni Con Gin Mare Churros Focaccia Barese Con Crema Di Zucchine Crema Di Caffè Zuppa Di Wanton Dolci Di Frolla Con Cioccolato Tiramisù Della Casa Paella Mixta Gunkan Kani Ripescata Più Salsiccia E Monzese Aperitivo Con Focaccina E Prosciutto Cotto Roast Beef Con Grana Ravili Allo Zola Trancio Di Tonno Al Sesamo Panino Vegetale Mini Burger Di Tofu Con Polenta Sorbetto Di Frutta Fresca Di Stagione
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Restrizioni

Per vegetariani Opzioni senza glutine Opzioni vegane Vegetarian Friendly Vegan Options Gluten Free Options

Categoria

Pizzeria Giapponese Gelateria Hamburgeria Piadineria Cinese Etnica Wine bar Fast food Asian fusion
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Cucina

Italiana Pizza Per vegetariani Caffè Bar Pub Mediterranea Pesce Italiana (nord) Opzioni senza glutine Europea Lombarda Italian Opzioni vegane Giapponese Americana Sushi Cinese Asiatica Barbecue Fast food Vegetarian Friendly Birreria Italiana (sud) Grill Internazionale Mediterranean Wine Bar Gastropub Tedesca Italiana (centro) Austriaca Centro europea Contemporanea Vegan Options Pugliese Zuppe Irlandese Turca Gluten Free Options Steakhouse Brew Pub American Napoletana Campana European Enoteca Mediorientale Cafe Apúlia Fusion Gastronomia Sudamericana Tailandese Messicana Romana Argentina Laziale Asian Salutistica Japanese Chinese Turkish Fusion giapponese Southern-Italian International Seafood Contemporary
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Dove mangiare Cucina Salutistica a Crema

1. Vitium
84/100 (214 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Maialino Teriyaki E Patate
Dicono di noi: Aperto il 15 aprile 2019 in un edificio del 1300. Appena entrati il bancone del bar a seguire la cucina a vista quindi la sala, divisa in tre zone, con 20 coperti, 10 nel dehors fornito di fungo riscaldante. Chef e patron Michele Minchillo; in sala la compagna Federica Bernabini, seguiti anche da Sabrina. Sgabellino per la borsa, QR Code, vino versato, descrizioni dettagliate di quanto servito, tutte le posate sostituite ad ogni portata, , le briciole del pane tolte dopo il secondo, la salvietta calda inumidita alla lavanda e pompelmo rosa per le mani. Piacevolissima musica soft in sottofondo; il pranzo: Entrée (con il piccolo percorso da seguire): - lardo di Colonnata e glassa all'uva bianca; sfera di amatriciana liquida e pecorino; spongia, cake alla nocciola, alici affumicate; sassolino di Salva Cremasco, riso nero e cipolla composta; tartelletta, scampi, pesca noce. Vino: - Spumante Rosé az. d'Araprì. Servizio del pane (lievitati maison): - burro di Normandia e polvere di scalogno nero; pagnotta integrale lievito madre; focaccia ad alta idratazione; taralli all'olio d'oliva; nella ciotolina olio pugliese di pura Coratina. Primi: - spaghetto alla chitarra, vongole e bottarga. - riso, bufala, salicornia, limone, balsamico di Modena, nocciole. Secondi: - pluma iberica, nduja, burrata, cavolo cinese. - dentice, datterino giallo, arachidi, eucalipto. Petite patisserie e caffè a chiudere: marshmallow al caffè; caramella Albuquerque al pompelmo rosa e lemongrass; sfera pesca e menta su una frolla Milano; macarons allo yuzu. La cantina presenta 150 etichette. Due percorsi a 55 e 70€; à la carte 4 antipasti da 16 a 18€; 3 primi da 18 a 19€; 3 secondi da 22 a 24€; 3 dessert a 8€; tutto consultabile sul sito web. A fine pranzo i nostri complimenti.
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