Salsa di soia: il migliore a Crema

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Dicono di noi: Premetto che in un periodo come questo, dove i ristoratori non hanno potuto lavorare per mesi, non avrei mai voluto scrivere una recensione negativa. In questo caso sono però costretto a lamentare non tanto una esperienza negativa circa la cena (prezzi nella media, qualità del cibo pure), ma una totale disorganizzazione nella disposizione dei tavoli e dei commensali in barba a una qualsiasi precauzione anti covid. Notiamo infatti flotte di ragazzi vocianti ammassati in tavolate troppo piccole, che si alzano continuamente (e senza mascherina), senza che il personale faccia nulla per far rispettare le regole. Altre persone aspettano bellamente in piedi dietro di noi (sempre senza mascherina nè distanziamenti) che si alzi qualcuno per sedersi a mangiare. Tutto questo ha reso la cena veramente sgradevole. Capisco che il momento non sia facile, ma credo che un ristorante abbia il dovere di imporre delle regole e di farle rispettare per la sicurezza e la salute di tutti. Non ci torneremo.

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Dicono di noi: Anche se non sono un grande appassionato di sushi, sashimi ed affini; apprezzo molto di più i piatti della cucina cinese, ravioli al vapore, spaghetti di soia, maiale ed involtini primavera e qui li trovo ben cucinati e saporiti. Lo dico sempre al simpatico amico che dirige questo ristorante: puntate su questa tipologia proponendo ricette di una cultura gastronomica nobile e di grande tradizione invece di adeguarvi ad una moda senza anima e con poco gusto.