Il menù di Ganda a Cremona offre una vasta selezione di piatti tradizionali e creativi, che vengono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini con burrata e pomodori secchi
- Sformato di verdure con fonduta di formaggio
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
Primi piatti:
- Risotto alla crema di zucca e guanciale croccante
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Gnocchi di patate con ragù di carne
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e parmigiano
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Patate arrosto con rosmarino
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Verdure grigliate con aceto balsamico
- Purea di patate con burro
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Crema catalana con caramello croccante
Il menù di Ganda a Cremona varia spesso in base alla stagionalità degli ingredienti e all'ispirazione dello chef, quindi ti consigliamo di contatt
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