Menù del ristorante:
Tartare di vitella e trota salmonata con crackers, spinacino in polvere e limone €21.00
, Polpo alla brace, spuma di patate, limone candito e caffè €20.00
, Pancia di maiale con indivia agrodolce, salsa rubra spicy e il suo fondo €0.00
, Raviolo di anatra affumicato con brodo leggero allo zenzero €0.00
, Storione CBT con pan brioches, panna acida e mandarino €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Risotto Con Triglia
, Lombata Di Vitello
, Tartare Di Tonno Con Mela Verde
, Torta Compleanno
, Tagliolini Agnello E Cime Di Rapa
Dicono di noi:
Tornata nuovamente a pranzo, confermo che è un’esperienza gastronomica eccezionale.
Luogo molto bello e curato, accogliente e stiloso, personale di sala gentile e premuroso, piatti squisiti con materie prime eccellenti, trattate con maestria ed originalità dallo chef e la sua brigata.
Apprezzo molto la mise en place moderna senza tovaglia che ci proietta in contesti più moderni e attuali, valorizzando anche i bellissimi tavoli!
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