Genziana: il migliore a Crognaleto

Suggeriti dagli utenti: Pecora Alla Callara , Tiramisù , Ravioli Con Ricotta Di Pecora , Gnocchi , Pasta Hai Funghi Porcini

Dicono di noi: Buono il mangiare ma deciso da loro senza particolare scelta. Il conto 30 euro a persona. Con tutto il rispetto se devo venire a Frattoli di Crognaleto( il nulla e per arrivarci e' Parigi Dakar) scelgo altro.

Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato , Gnocchi Ai Funghi Porcini , Pizza Dolce Fatta In Casa , Insalata Mista Verde , Pecora Alla Callara

Dicono di noi: È un posto dove si mangia molto bene: molti sapori diversi si alternano tra antipasti caldi e freddi, primi, secondi, dolcetto ed amaro locale. Ci torno sempre molto volentieri. Un plauso speciale per le misure covid adottate che ti fanno stare tranquillissimo. Il proprietario è un signore. Alla prossima

Suggeriti dagli utenti: Formaggi Di Pecora Vari , Gnocchetti Al Ragù E Funghi , Sogno Di Formaggi , Arrosto Di Maiale , Gnocchi Al Ragù Con Porcini

Dicono di noi: Per la prima volta in questo ristorante, siamo subito rimasti incantati dalla vista del Gran Sasso, davvero suggestivo che sembrava di toccarlo. Aria pulita, ambiente silenzioso e rilassante. Ci siamo seduti e subito la proprietaria ci ha portato gli antipasti, che comprendevano: fette di prosciutto, molto saporito e gustoso, di lonza, molto delicata e non riempita di aromi, una salsiccia di maiale e una di fegato, entrambe spalmabili e dal sapore ruspante, molto buone (ne ho comprato 1 kg, per casa). Quindi formaggio semistagionato di buona fattura, il cacio spalmabile (noi lo chiamiamo cacio marcetto, comprato vasetto) davvero squisito, una buona ventricina. Poi verze "strascinate", cotte direttamente in padella, con salsiccia. Quindi un assaggio di trippa, davvero molto tenera, con peperoni e fagioli: ottima. Abbiamo ordinato un solo primo, decisamente abbondante: gnocchi fatti in casa con porcini, funghi misti e carne macinata, di buona fattura. Infine abbiamo ordinato una grigliata di agnello, cotta molto bene, carne morbida e succulenta, si scioglieva in bocca e dava autentico piacere. Non ho chiesto, ma immagino l'agnello fosse della zona, visto che è tipica per i pascoli. Un quartino di vino, caffè, ammazzacaffè e dolce (pizza dolce fatta in casa), servizio molto veloce, cordiale ed educato, conto totale 35 euro (il pasto completo viene 20, ma abbiamo preso un solo primo). Ci tornerò sicuramente, cibo di qualità senza fronzoli, ma con gusto vero, oggi quasi scomparso.

Dicono di noi: Un bel pranzo per 30 persone, antipasto, 2 primi,braciole di pecora, pecora alla gallara, arrosticini, pancetta, salsicce vino e birra a volontà, contorno insalata pomodori, dolce amaro genziana caffè ecc. Servizio ottimo grazie ad Alessio e tutto lo staff. Rapporto qualità prezzo : ottimo è dire poco