Cucina Mediterranean a Cuneo: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: La cucina merita un plauso per la freschezza del prodotto e per la pulizia che si può notare dalla sala. Purtroppo le note negative riguardano il conto, non perché non sia corretto il costo dei piatti o del vino giustamente ricaricato del triplo ,ma quanto la pura fantasia usata nel compilare la ricevuta... 50€ politici a testa nonostante per motivi di salute 2 persone non hanno potuto gustare il menu degustazione, e si sono limitate ad un secondo (20€) Sarà il vino? Certo che no il menù costa 42€ il vino 20 ... Un altra nota negativa è stata la supponenza con la quale si è praticamente obbligati a prendere il menù intero e per tutti uguale sia chiaro. (Allora il menù alla carta per cosa viene usato?) I tempi del servizio sono lunghi ma sopportabili meno sopportabile il fatto che viene spreparato il tavolo sotto gli occhi per invitare il Cliente ,dopo 2 minuti di orologio dal caffè ad uscire. Mi dispiace essere critico e rompiballe. Ma potreste essere molto meglio, la mano in cucina si sente . A volte la sala copre tutto lo sforzo fatto dalla cucina Cordialmente

Menù del ristorante: Battuta di carne bovina di razza piemontese La Granda, con crema di Robiola di Roccaverano D.o.p €9.00 , Strudel di mele €6.00 , Tortellini Michelis con ripieno di prosciutto crudo, con crema di Parmigiano e salvia croccante €8.00 , Vitello tonnato della tradizione €9.00 , Tortellini Michelis con ripieno di prosciutto crudo, con fonduta di Fontina e porri €8.00

Dicono di noi: Ristorante top! Siamo stati in questo ristorante molto semplice in una via non proprio alla mano. Pochi piatti ma quelli che han portato erano davvero squisiti! Buonissimi i primi. Super consigliato!