Giardiniera: il migliore a Cuneo

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Dicono di noi: Quando i ristoranti sono troppo cari ed impegnativi, le pizzerie sovraffollate, non ti piace il McDonalds ed il kebab lo hai mangiato l'altro ieri... la soluzione è andare a prendersi un panino alla Farcia! Questo piccolo locale giovanile è particolare perché concettualmente ricorda un fastfood ma... gourmet: il menù è a vista su un tabellone esposto in alto, la scelta è interessante, tanti ingredienti per tante tipologie di panini di diverse combinazioni. I prezzi vanno dai 5-8-10 euro circa, la qualità è buona, il tempo d'attesa contenuto (quando non ci sono gli studenti!), il personale è cordiale. Ci sono pochi posti a sedere all'interno e qualche tavolino fuori sotto i portici, poiché il locale nasce chiaramente per l'asporto o il classico panino al volo per pranzo. Personalmente penso sia un'alternativa interessante, da provare ogni tanto.

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Dicono di noi: La cucina merita un plauso per la freschezza del prodotto e per la pulizia che si può notare dalla sala. Purtroppo le note negative riguardano il conto, non perché non sia corretto il costo dei piatti o del vino giustamente ricaricato del triplo ,ma quanto la pura fantasia usata nel compilare la ricevuta... 50€ politici a testa nonostante per motivi di salute 2 persone non hanno potuto gustare il menu degustazione, e si sono limitate ad un secondo (20€) Sarà il vino? Certo che no il menù costa 42€ il vino 20 ... Un altra nota negativa è stata la supponenza con la quale si è praticamente obbligati a prendere il menù intero e per tutti uguale sia chiaro. (Allora il menù alla carta per cosa viene usato?) I tempi del servizio sono lunghi ma sopportabili meno sopportabile il fatto che viene spreparato il tavolo sotto gli occhi per invitare il Cliente ,dopo 2 minuti di orologio dal caffè ad uscire. Mi dispiace essere critico e rompiballe. Ma potreste essere molto meglio, la mano in cucina si sente . A volte la sala copre tutto lo sforzo fatto dalla cucina Cordialmente

Suggeriti dagli utenti: Giardiniera , Moscova Mule , Mezzaluna Di Cioccolato E Le Tartine , Cheescake , Solo Un Bicchiere Di Vino

Dicono di noi: Sono stato al 37 in via Caraglio con un gruppo di amici. Aperitivo molto abbondante, si sentono le materie prime Torneremo sicuramente per assaggiare il pranzo. Personale qualificato e cordiale. Torneremo presto!

Dicono di noi: Ci siamo fermati in questo rifugio al ritorno da una gita invernale all'Alpe di Rittana. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dall'accoglienza calorosa, dalla bontà dei piatti (polenta e torta di mele) e dalla vista spettacolare su Cuneo e l'arco montano. La storia della Borgata affascina adulti e bambini vale di sicuro la fatica della salita.

Dicono di noi: Non si smentisce mai. Piatti curati nel dettaglio e raccontati con passione da Rosmilia, che accoglie l'ospite proprio come se stesse aprendo le porte di casa sua. I piatti assaggiati (vitello tonnato, plin al fondo bruno, rapa in crosta di verdure con panna acida e pane fritto) eccellenti, così come l'entrata a base di prosciutto cotto proprio dalla cucina e burro salato, accompagnati da grissini e focaccia fatti a mano dal ristorante stesso. Ci si sente coccolati e assecondati con massima disponibilità. La carta presenta delle proposte molto interessanti e originali, con ingredienti decisamente di prima scelta. Una certezza come sempre per chi come noi lo frequenta da anni.