Certo! Ecco un possibile menù del Caffè Umberto a Cuorgne:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polipo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Fritto misto di pesce con verdure in pastella croccante
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e asparagi
- Tagliatelle al tartufo con funghi porcini e panna
- Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista con pomodori e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Vini:
- Barbera d'Asti
- Prosecco
- Chardonnay
Spero che questo menù soddisfi le tue aspettative e ti invito a provare i piatti del Caffè Umberto a Cuorgne! Buon appetito!
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