Menù del ristorante:
Denver steak di Red Krowa dry aged, friarielli, patate e demiglace €16.00
, Scottata di tonno, spinacino e crema di topinambur allo zafferano €18.00
, Carciofi fritti €1.50
, Scrigni agli scampi con crema di spinaci, panna acida e petali di pomodoro €12.00
, Cremoso al cioccolato, crumble al cacao e coulis di lamponi €5.00
Dicono di noi:
Ho ordinato per asporto 2 Hamburger: un God save the pork? e un Squid Burger ?
Entrambi davvero molto buoni e con materie prime di qualità. Lo Squid Burger mi ha personalmente colpito per la morbidezza della polpa del totano che era davvero come la “panna”, si scioglieva in bocca! Bravissimi i ragazzi del Trepi Bistrot per le novità! Assolutamente 5/5??
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