Pizza integrale con doppio impasto: il migliore a Cusago

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Dicono di noi: Semplicemente, voglia di pizza dopo anni di lavoro all'estero. Cena con mio figlio adulto. Siamo arrivati senza prenotazione, il locale era abbastanza saturo a causa delle distanze obbligatorie tra i tavoli. Il caposala, gentile, ha trovato una soluzione. Ho ordinato la pizza "cipollotto" che consiste in cipollotti, culatello, mozzarella di bufala, mio figlio invece la più classica "diavola". Consistenza dell'impasto, a nostro giudizio, perfetto e gli ingredienti, di ottima qualità, cotti al punto giusto. Il culatello non ha perso il suo sapore e il cipollotto era cotto ma consistente. Buona birra artigianale e buon vino bianco. Personale attento ma mai invadente. Tavoli di dimensione comoda. Possibilità di conversazione perché il vociare delle persone è ben sopportato dall'ambiente. Per ora solo una pizza ma ritornerò a provare altre specialità, riso, pasta o carne. Esperienza positiva.