Certamente! Ecco il menù del Rifugio La Torre a Cusano Mutri:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Funghi trifolati con polenta
- Sformato di zucchine e formaggio
- Insalata di mare
Primi piatti:
- Pappardelle ai funghi porcini
- Gnocchi al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Agnello al forno con patate
- Filetto di maiale con salsa al marsala
- Pesce spada alla griglia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Sfogliatella napoletana
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino della casa (bianco, rosso o rosato)
- Birra alla spina
- Caffè
Il menù può variare a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti. Buon appetito!
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