Menù del ristorante:
Risotto di Cascina Salera al limone con capesante arrostite €13.00
, Praline da meditazione Amedei con calice di Pedro Ximenez €9.00
, Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano e acciughe del Cantabrico €12.00
, Cruditè di pesce del giorno €20.00
, Trancio di salmone selvaggio dell'Alaska leggermente scottato con carciofi e riduzione al Franciacorta €19.00
Suggeriti dagli utenti:
Bruschetta Con Burrata Crudo Di Gamberi E Caviale Asetra
, Paella
, Capesante Scottate Con Crema Di Patate Funghi Porcini E Crumble Di Nocciole
, Baccalà In Olio Cottura
, Insalatina Di Frutta E Verdura Con Gelato Al Limone E Pepe
Dicono di noi:
Se vuoi trovare prodotti al top accompagnati da un servizio da 10 e lode, questo è il posto dove consiglio di andare.
Agostino è l’oste con la O maiuscola e Mattia è uno degli chef più preparati che abbia mai conosciuto. A mio avviso una stella Michelin se la meritano. ???
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