Menù del ristorante:
Salmone norvegese marinato all’arancia rossa e melograno con salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aneto e cipolla) e crostini di pane ai cereali €17.00
, Petali di petto d’oca affumicato con pan brioche al pepe nero e tartelletta ai formaggi delle nostre valli €16.00
, Tagliolini di farro con bianco di branzino gamberi e pomodoro nero €18.00
, Risotto alla canapa e tartare di porcini all’olio extravergine del Garda €16.00
, Gnocchi verdi di spinaci al ragù di coniglio su crema di Monte Veronese d’alpeggio €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Finissima Di Scampi Con Agretto Al Maracuja Le Tartare Di Branzino E Tonno
, Antipasto Sublime
, Tartelletta Con Mango Al Dragoncello Mousse Di Cocco E Sorbetto Ananas E Zenzero
, Spaghetti Chitarra
, Ravioli Ripieni Di Stracchino E Pistacchi Su Crema Di Zucchine E Speck Croccante
Dicono di noi:
La settimana scorsa, appena prima della chiusura stagionale, sono stato in questo ristorante che è soprattutto a servizio dell'Hotel ma anche aperto a clienti esterni.
Cordialissimo il personale della Hall che ci ha comunicato che avrebbe aperto alle 12.30 e altamente professionali anche il Maitre e tutto il personale di sala (anche con particolalre riferimento al rigoroso rispetto delle norme AntiCovid).
Splendida la location, con tutte le sale fronte lago e apparecchiate in modo sobrio ed elegante.
Personale, come già detto decisamente professionale, cordiale e molto disponibile anche al colloquio.
I piatti che abbiamo assaggiato, erano tutti presentati in modo davvero encomiabile, di ottima qualità e cucinati (cottura, abbinamenti ecc..) in modo preciso e con il tono di una cucina di ben più alto livello.
Prezzi molto competitivi (in giro per Desenzano si trovano prezzi molto più alti per preparazioni molto meno complesse) e anche sulla carta dei vini, i ricarichi li abbiamo trovati davvero onesti, cosa ultimamente non facile da trovare.
Faccio i complimenti allo staff.
Personalmente consigliatissimo
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