Spaghetti cacio e pepe con tartare di gambero rosso di mazara del vallo: il migliore a Desenzano del Garda

Menù del ristorante: Gnocchi verdi di spinaci al ragù di coniglio su crema di Monte Veronese d’alpeggio €16.00 , Filetto di Scottona italiana al pepe verde del Madagascar con patate schiacciate €25.00 , Crema di latte alla vaniglia di Tahiti con spuma di lamponi €8.00 , Salmone norvegese marinato all’arancia rossa e melograno con salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aneto e cipolla) e crostini di pane ai cereali €17.00 , Entrecôte di Scottona Prussiana €18.00

Suggeriti dagli utenti: Gamberoni E Scampi , Tartare Di Filetto Al Coltello , Lingotto Di Cioccolato , Acciuga Del Cantabrico Tuorlo D'uovo E Pan Brioche Tostato , Tartelletta Con Mango Al Dragoncello Mousse Di Cocco E Sorbetto Ananas E Zenzero

Dicono di noi: La settimana scorsa, appena prima della chiusura stagionale, sono stato in questo ristorante che è soprattutto a servizio dell'Hotel ma anche aperto a clienti esterni. Cordialissimo il personale della Hall che ci ha comunicato che avrebbe aperto alle 12.30 e altamente professionali anche il Maitre e tutto il personale di sala (anche con particolalre riferimento al rigoroso rispetto delle norme AntiCovid). Splendida la location, con tutte le sale fronte lago e apparecchiate in modo sobrio ed elegante. Personale, come già detto decisamente professionale, cordiale e molto disponibile anche al colloquio. I piatti che abbiamo assaggiato, erano tutti presentati in modo davvero encomiabile, di ottima qualità e cucinati (cottura, abbinamenti ecc..) in modo preciso e con il tono di una cucina di ben più alto livello. Prezzi molto competitivi (in giro per Desenzano si trovano prezzi molto più alti per preparazioni molto meno complesse) e anche sulla carta dei vini, i ricarichi li abbiamo trovati davvero onesti, cosa ultimamente non facile da trovare. Faccio i complimenti allo staff. Personalmente consigliatissimo