Menù del ristorante:
Cubo di maialino a bassa temperatura con cipollotto al mandarino e crudo di ravanelli e porro €22.00
, Lardo cotto al miele, cavolo viola marinato, chutney di pomodori verdi, sedano e cipolla di Tropea €16.00
, Trancio di salmone su variazione di colori del pomodoro e perle di campari €22.00
, Cavatelli al nero di seppia in salsa di calamari, friarielli e acciughe €18.00
, Roast-beef di cervo, purea di pistacchio, miele al limone e chips di riso soffiato €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Ceviche Di Branzino E Gamberi Con Succo Di Lime Curcuma E Coriandolo Fresco Foglie Di Shiso
, Trancio Di Salmone Cotto Al Rosa Crema Di Limoni Cuore Di Lattuga E Verdurine Crude
, Linguine Al Farro Con Tartare Di Gamberi E Spinacino
, Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale E Vermouth
, Carpa Di Lago In Porchetta Con Budino Di Crescenza E Foglie Di Cappero
Dicono di noi:
sono abituata a pranzare al Caravaggio e mi trovo bene, ieri ho ordinato una cena a domicilio e ha mantenuto le aspettative
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