Menù del ristorante:
Filetto di manzo al sale vanigliato su crema di sedano rapa, scalogno confit e spinaci €25.00
, Roast-beef di cervo, purea di pistacchio, miele al limone e chips di riso soffiato €18.00
, Lardo cotto al miele, cavolo viola marinato, chutney di pomodori verdi, sedano e cipolla di Tropea €16.00
, Millefoglie di gamberi rossi e fiordilatte, zuppetta al Bloody Mary e polvere di cacao €20.00
, Il branzino e il mare €25.00
Suggeriti dagli utenti:
Ceviche Di Branzino E Gamberi Con Succo Di Lime Curcuma E Coriandolo Fresco Foglie Di Shiso
, Tortino Caldo Al Cioccolato
, Trancio Di Salmone Cotto Al Rosa Crema Di Limoni Cuore Di Lattuga E Verdurine Crude
, Baccalà Alla Puttanesca Su Crema Leggera Di Farina Di Storo Granella Di Cucunci
, Linguine Al Farro Con Tartare Di Gamberi E Spinacino
Dicono di noi:
sono abituata a pranzare al Caravaggio e mi trovo bene, ieri ho ordinato una cena a domicilio e ha mantenuto le aspettative
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