Prawn carpaccio: il migliore a Desenzano del Garda

Menù del ristorante: Petali di petto d’oca affumicato con pan brioche al pepe nero e tartelletta ai formaggi delle nostre valli €16.00 , Filetto di rombo al forno con patate, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, datterini e origano €25.00 , Linguine al profumo di limone, sarde di Lago, pomodorini confit e pane d’Altamura €16.00 , Salmone norvegese marinato all’arancia rossa e melograno con salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aneto e cipolla) e crostini di pane ai cereali €17.00 , Trancio di baccalà su spinacini, uvetta e pinoli con sfoglie di polenta e crema alla rapa rossa €22.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Ripieni Di Stracchino E Pistacchi Su Crema Di Zucchine E Speck Croccante , Prawn Carpaccio , Lingotto Di Cioccolato , Spaghetti Chitarra , Risotto Acquerello Riserva 18 Mesi Al Melone E Pepe Verde Con Ricci Di Mare E Profumo Di Lime

Dicono di noi: La settimana scorsa, appena prima della chiusura stagionale, sono stato in questo ristorante che è soprattutto a servizio dell'Hotel ma anche aperto a clienti esterni. Cordialissimo il personale della Hall che ci ha comunicato che avrebbe aperto alle 12.30 e altamente professionali anche il Maitre e tutto il personale di sala (anche con particolalre riferimento al rigoroso rispetto delle norme AntiCovid). Splendida la location, con tutte le sale fronte lago e apparecchiate in modo sobrio ed elegante. Personale, come già detto decisamente professionale, cordiale e molto disponibile anche al colloquio. I piatti che abbiamo assaggiato, erano tutti presentati in modo davvero encomiabile, di ottima qualità e cucinati (cottura, abbinamenti ecc..) in modo preciso e con il tono di una cucina di ben più alto livello. Prezzi molto competitivi (in giro per Desenzano si trovano prezzi molto più alti per preparazioni molto meno complesse) e anche sulla carta dei vini, i ricarichi li abbiamo trovati davvero onesti, cosa ultimamente non facile da trovare. Faccio i complimenti allo staff. Personalmente consigliatissimo