Ravioli ripieni di stracchino e pistacchi su crema di zucchine e speck croccante: il migliore a Desenzano del Garda

Menù del ristorante: Scampi alla busara con pane pugliese tostato €35.00 , Tortelloni di foie gras d’anatra e ricotta di bufala con salsa di pere Kaiser e pepe nero con trucioli di foie gras marinati al whisky €20.00 , Selezione di formaggi con marmellate e mostarde €16.00 , La burrata nel pomodoro su frisella integrale e polvere di olive €16.00 , La burrata nel pomodoro su frisella integrale e polvere di olive nere €16.00

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Dicono di noi: La settimana scorsa, appena prima della chiusura stagionale, sono stato in questo ristorante che è soprattutto a servizio dell'Hotel ma anche aperto a clienti esterni. Cordialissimo il personale della Hall che ci ha comunicato che avrebbe aperto alle 12.30 e altamente professionali anche il Maitre e tutto il personale di sala (anche con particolalre riferimento al rigoroso rispetto delle norme AntiCovid). Splendida la location, con tutte le sale fronte lago e apparecchiate in modo sobrio ed elegante. Personale, come già detto decisamente professionale, cordiale e molto disponibile anche al colloquio. I piatti che abbiamo assaggiato, erano tutti presentati in modo davvero encomiabile, di ottima qualità e cucinati (cottura, abbinamenti ecc..) in modo preciso e con il tono di una cucina di ben più alto livello. Prezzi molto competitivi (in giro per Desenzano si trovano prezzi molto più alti per preparazioni molto meno complesse) e anche sulla carta dei vini, i ricarichi li abbiamo trovati davvero onesti, cosa ultimamente non facile da trovare. Faccio i complimenti allo staff. Personalmente consigliatissimo