Tartelletta con mango al dragoncello mousse di cocco e sorbetto ananas e zenzero: il migliore a Desenzano del Garda

Menù del ristorante: Salmone norvegese marinato all’arancia rossa e melograno con salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aneto e cipolla) e crostini di pane ai cereali €17.00 , Petali di petto d’oca affumicato con pan brioche al pepe nero e tartelletta ai formaggi delle nostre valli €16.00 , Tartare di filetto al coltello accompagnata da capperi, cipolla rossa, senape antica, acciuga del Cantabrico, tuorlo d’uovo e pan tostato €18.00 , Tagliata di Entrecòte Prussiana ai funghi di stagione e patate alle erbe aromatiche €22.00 , Spaghetti al germe di grano con cacio, pepe di Pondicherry e ricci di mare €21.00

Suggeriti dagli utenti: Selezione Di Sorbetti Di Nostra Produzione Fragola Maracuja Ananas Zenzero , Prawn Carpaccio , Finissima Di Scampi Con Agretto Al Maracuja Le Tartare Di Branzino E Tonno , Tartare Di Filetto Al Coltello , Spaghetti Chitarra

Dicono di noi: La settimana scorsa, appena prima della chiusura stagionale, sono stato in questo ristorante che è soprattutto a servizio dell'Hotel ma anche aperto a clienti esterni. Cordialissimo il personale della Hall che ci ha comunicato che avrebbe aperto alle 12.30 e altamente professionali anche il Maitre e tutto il personale di sala (anche con particolalre riferimento al rigoroso rispetto delle norme AntiCovid). Splendida la location, con tutte le sale fronte lago e apparecchiate in modo sobrio ed elegante. Personale, come già detto decisamente professionale, cordiale e molto disponibile anche al colloquio. I piatti che abbiamo assaggiato, erano tutti presentati in modo davvero encomiabile, di ottima qualità e cucinati (cottura, abbinamenti ecc..) in modo preciso e con il tono di una cucina di ben più alto livello. Prezzi molto competitivi (in giro per Desenzano si trovano prezzi molto più alti per preparazioni molto meno complesse) e anche sulla carta dei vini, i ricarichi li abbiamo trovati davvero onesti, cosa ultimamente non facile da trovare. Faccio i complimenti allo staff. Personalmente consigliatissimo