Certamente! Ecco il menù di Briciole Di Natura a Diano d'Alba:
Antipasti:
- Insalata di stagione con frutta secca e formaggio
- Flan di verdure con fonduta di formaggio
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Zuppetta di ceci con gamberi e pomodoro
Primi piatti:
- Tajarin al tartufo
- Ravioli del plin con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto di basilico
- Tagliatelle al ragù di carne
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo con polenta
- Coniglio in umido con patate
- Baccalà alla ligure
- Filetto di manzo con contorno di verdure
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodoro
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure saltate in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Mousse al cioccolato
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi. Ti consiglio di chiamare il ristorante per confermare i piatti disponibili. Buon appetito!
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