Tajarin al ragu: il migliore a Diano d'Alba

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Dicono di noi: Siamo stati contenti di aver cenato qui, cibo curato con una cucina di una volta,un piacere ritrovarla, pagando poco! Il mio sottofiletto grigliato era morbidissimo, ottimo il contorno di patate e fagioli . Il mio compagno ha scelto il menu degustazione da 26 euro ed e' stato molto soddisfatto dagli antipasti, al risotto con gli asparagi e tuma al ai tajarin col ragù Ho assaggiato il maialino al forno buono ma un po' asciutto, meglio il rosbif, scritto proprio così nel menù, accompagnato da insalata e da uno squisito timballo di patate,che ho potuto assaggiare.Per concludere un tris di dolci, il tiramisù era un po' troppo asciutto mentre la torta di nocciola è la panna cotta erano super! Le cameriere attente e molto gentili, portavano le pietanze direttamente dalla teglia di cottura Andateci pensando alla sostanza e non alla apparenza.