Antipasti:
- Insalata di stagione con formaggio di capra e noci
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Crostini misti con pate di fegato e pomodoro fresco
- Zuppa di verdure di stagione
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto di rucola e noci
- Tagliatelle al tartufo nero
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso e cipolle caramellate
- Coniglio arrosto con patate al rosmarino
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale
Vini:
- Chianti Classico
- Brunello di Montalcino
- Vernaccia di San Gimignano
- Vin Santo
Il menu può variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla disponibilità in cucina.
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