Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Bruschetta con pomodorini freschi e basilico
- Funghi trifolati con pancetta croccante
- Polenta con salsiccia e crauti
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo nero
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
- Lasagne alla bolognese
- Spaghetti alla carbonara
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Salmone al cartoccio con verdure grigliate
- Scaloppine al limone con contorno di zucchine
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Mousse al cioccolato
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Semifreddo al pistacchio
Bevande:
- Vini selezionati della casa
- Acqua naturale o frizzante
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè
Il menù del Ristorante Kurter a Dobbiaco offre una varietà di piatti tradizionali e innovativi, preparati con ingredienti freschi e di alta qual
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