Certamente! Ecco alcuni piatti che potresti trovare sul menù del Rifugio Bonner a Dobbiaco:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di Parmigiano
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
Secondi piatti:
- Filetto di trota al cartoccio
- Costolette di agnello alla griglia
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Questo è solo un piccolo assaggio del menù del Rifugio Bonner, che offre una vasta selezione di piatti tradizionali e creativi preparati con ingredienti di alta qualità. Buon appetito!
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