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Il Verso Del Ghiottone
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Via Demagistris, 5 - Dogliani

Voto: 90/100
Consigliato da 54 utenti

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Il Verso Del Ghiottone

Via Demagistris, 5 - Dogliani

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390173742074 Prenota Ordina Recensioni Orari Condividi Mappa Voti

Menù del ristorante - Servizio d'asporto
  • Antipasti
    • Fassone abbattuto al coltello e parmigiano trenta mesi - 14.00 €
    • Fassone affumicato a freddo e ciliegie all'aceto balsamico - 15.00 €
    • Cappesante scottate, patate e zafferano - 18.00 €
  • Mains
    • La proposta del giorno - 12.00 €
    • Raviolini al plin, burro di alpeggio e timo - 12.00 €
    • Gnocchi di patate di Ormea, castelmagno e olio di nocciole - 14.00 €
  • Specials
    • Carrè di agnello arrostito e cipolline di Ivrea in agrodolce - 18.00 €
    • Guancia di vitello cotta a lungo profumata alla vaniglia - 18.00 €
    • Spiedini di pescatrice e lardo, finocchi brasati e agrumi - 20.00 €
  • Per iniziare
    • Fassone battuto al coltello, radicchio e acciughe - 0.00 €
    • Sformatino di zucca, parmigiano e amaretto farcito - 0.00 €
  • Un primo tra:
    • Raviolini al pli, burro di alpeggio e timo - 0.00 €
    • Taiarin tagliati a mano al ragù di salsiccia di Bra - 0.00 €
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Il verso del ghiottone a Dogliani propone una cucina tradizionale con varianti innovative, utilizzando ingredienti di qualità. I piatti sono ben presentati e di buon sapore. Il prezzo medio è alto, ma in linea con la qualità del cibo e il luogo. Il servizio è professionale e cortese. È consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana. La struttura è semplice, ma il giardino è accogliente per i clienti che lo utili...

Le recensioni degli utenti sul menù di Il Verso Del Ghiottone

Recensione 1
Carlo
Data recensione: 2023-06-18
+4
Posto molto carino, gentile il personale. Menù che attinge dalla tradizione piemontese, con qualche sperimentazione. Consigliato. ...
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Recensione 2
Marco
Data recensione: 2022-06-28
+5
Ristorante raffinato e cibo molto curato nei dettagli. I prezzi non sono economici ma ne vale la pena. Il dehor rende l ambiente molto rilassante, men ...
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Recensione 3
Diego
Data recensione: 2022-02-28
+5
Ottimo ristorante nella zona alta di Dogliani, vicino alla panchina gigante. Personale cortese e servizio preciso. La cucina è tipica piemontese ma ri ...
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Recensione 4
Giancarlo
Data recensione: 2023-04-30
+5
Il locale si presenta semplice ma per questo elegante e curato. Il servizio e l’accoglienza impeccabile. I piatti, per la presentazione e l’equilibrio ...
Leggi la recensione
Recensione 5
Gianfranco
Data recensione: 2023-04-23
+5
Ottimo ristorante nella parte alta di Dogliani, parcheggio un po' scomodo, ma per il resto piatti tipici e alcune proposte di pesce di qualità, con un ...
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Recensione 6
Michele
Data recensione: 2019-05-26
+5
Cucina molto ricercata sia nella presentazione dei piatti che nella qualità delle materie prime utilizzate. Piatti tradizionali del luogo rivisitati i ...
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Recensione 7
Ilaria
Data recensione: 2021-10-12
+5
È stata una vera esperienza gratificante per il mio palato. Fa parte di quei pasti che raramente puoi dimenticare. Il tortino di melanzana era superbo ...
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Recensione 8
Alessio
Data recensione: 2021-07-20
+5
Un ristorante davvero ottimo, dove il rapporto qualità/prezzo è davvero buono. Proposte culinarie buonissime con il "bonus" di saper rivisitare delica ...
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Recensione 9
Xh ei
Data recensione: 2022-08-16
+5
Personale cordiale e simpatico, location molto elegante e classica. Cibo buonissimo e bellissimo al vedersi ...
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Recensione 10
Daniela
Data recensione: 2021-07-30
+5
Ottima scoperta a Dogliani. Atmosfera calda e accogliente, bel arredamento, tavoli grandi distanziati, personale molto gentile, servizio veloce. Ampia ...
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Recensione 11
Angela
Data recensione: 2021-08-31
+4
Posto bello, selezionato tramite recensioni e in effetti si mangia molto bene! La struttura molto semplice ma ha un giardino godibile a cena. Apprezza ...
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Recensione 12
Giorgia
Data recensione: 2023-07-09
+5
Luogo molto accogliente ed elegante, personale molto gentile e professionale, presentazione dei piatti estremamente curata, cibo molto buono ...
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Recensione 13
Monica
Data recensione: 2022-03-13
+5
Ottima cucina piemontese rivisitata Ottime materie prime che si sentono ad ogni boccone, lavorazioni che ne esaltano i sapori Impiattamenti che soddis ...
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Recensione 14
Massimiliano
Data recensione: 2019-12-15
+5
Sono anni che frequentiamo questo locale, non in modo continuativo, ma è sempre una certezza, ogni volta ti stupisce per la freschezza degli ingredien ...
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Recensione 15
Denise
Data recensione: 2019-11-10
+5
Ottimo ristorante a Dogliani. Il servizio è molto professionale ed i piatti speciali. In particolare, la battuta di Fassone con grana e i taglierini a ...
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Recensione 16
Alessandro
Data recensione: 2018-09-10
+4
Locale nel centro di Dogliani molto curato nei dettagli e arredamento. Bellissimo il giardino esterno. La cucina è ottima e piatti ben curati. La cart ...
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Recensione 17
alba
Data recensione: 2023-06-20
+4
Ristorante inserito in ambiente antico,con bellissimo locale e dehor all aperto. Menù particolare,anche con pesce,ampia scelta di vini.gentilissimi ...
Leggi la recensione
Recensione 18
Valentina
Data recensione: 2023-04-08
+5
Servizio ottimo, buon cibo, buoni vini. Prezzo onesto per la qualità. Non si può chiedere di più ...
Leggi la recensione
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Piatti consigliati da Il Verso Del Ghiottone a Dogliani

16 piatti più richiesti

  • Tiramisù scomposto +
  • Calamari scottati ricotta e limone +
  • Non ricordo esattamente fondente con panna e dadolata di pere +
  • Tonno scottato in crosta di papavero +
  • Gnocchi +
  • Torta cioccolato e pesche +
  • Spaghetti ricci di mare +
  • Barbaresco +
  • Tris di gelati con marmellate +
  • Lentils +
  • Barolo +
  • Sliced veal and black truffle sauce +
  • Fassone battuto al coltello e parmigiano 30 mesi +
  • Polpo +
  • Raviolini al plin mountain pasture butter and thyme +
  • Tartufo nero +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
441 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/01/2024
4,6
357 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 16/10/2022
3,9
12 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 16/10/2022
4,5
718 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 09/07/2021
5,0
1 recensioni

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Quandoo
Quandoo
Menu del territorio
Menu del territorio
Menu Galup
Menu Galup

Dettagli

  • Telefono: 390173742074
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:30–21:30
  • Giovedì 19:30–21:30
  • Venerdì 19:30–21:30
  • Sabato 12–14 | 19:30–21:30
  • Domenica 12–14 | 19:30–21:30

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TR
 Distanza Guida Michelin
Il Verso Del Ghiottone (Dogliani) 90 4.6 4.5 Guida Michelin
Caffe' Riviera (Dogliani) 79 4.3 4 4 < 1 km
Osteria Vineria il Torchio (Dogliani) 87 4.7 4.6 4.5 < 1 km
Osteria Battaglino (Dogliani) 86 4.2 4.4 4.5 < 1 km
Pizzeria La Lanterna (Dogliani) 79 4.4 4 < 1 km
Leon d'Oro (Dogliani) 80 4.4 4 < 1 km
Dellaferrera (Dogliani) 82 4.9 4 < 1 km
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Indirizzo Via Demagistris, 5, Dogliani (Cuneo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Leon d'Oro

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Dellaferrera

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Il Verso Del Ghiottone, Dogliani - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Il verso del ghiottone è un locale nella città di Dogliani, in via Via Demagistris, 5 numero . Il locale ha guadagnato un giudizio di 90 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti online, e le esamina restituendo votazione da 1 a 100.
Il locale è conosciuto per le seguenti proprietà: con ottime valutazioni, accogliente, adatto ai bambini, adatto ai gruppi.
Le specialità del locale sono: italiana,mediterranea,zuppe,; pranzo, cena, dopo mezzanotte
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